Biskut delima daripada mesin picagari

Undian: 1

Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: purata
Kuantiti: 72 keping.

Molase delima ditambah ke dalam doh untuk biskut jenis titisan ini, memberikannya rasa garnet yang tersendiri. Untuk memadankan rasanya yang menakjubkan, masukkan sedikit pewarna makanan merah. Ia merupakan hidangan Krismas yang sempurna. Anda boleh mencampurkan doh pada malam sebelumnya dan menyejukkannya, kemudian bakar pada keesokan harinya, biarkan doh mencapai suhu bilik untuk memudahkan pemadatan. Hiaskan biskut dengan kepingan perak yang tidak berlapis untuk penampilan yang lebih ajaib.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung premium
0.5 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
10 sudu besar mentega tawar, suhu bilik
2/3 cawan gula
1 biji telur besar
2 sudu besar. l. molase delima
3/4 sudu kecil pewarna makanan merah
0.5 sudu kecil parutan kulit oren halus
Perak bukan pareil, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, serbuk penaik, mentega, gula, telur, molase delima, pewarna, Kulit oren, konfeti

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 3 minit. Pukul telur, molase delima, pewarna makanan dan kulit oren. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana rendah; masukkan campuran tepung dan uli sehingga menjadi doh. Doh boleh dibuat sehingga 1 hari lebih awal, ditutup dan disejukkan. Biarkan doh mencapai suhu bilik sebelum mengisi acuan.
Isikan acuan biskut dengan doh mengikut arahan pengilang. Letakkan biskut dengan jarak 2.5 cm antara satu sama lain pada 2 dulang pembakar. Hiaskan dengan kepingan biskut yang tidak berdaun.

Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut keras tetapi tidak keperangan, 15-18 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian longgarkan biskut dari dulang pembakar dengan spatula nipis dan biarkan sejuk sepenuhnya. Ulangi dengan baki doh.

Kategori:

resipi / Hidangan perayaan / Tahun Baru / Krismas / Kedai Roti / Pencuci mulut / Kuki / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa