Biskut Kayu Manis Pedas Merah dari Picagari
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 72 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 72 keping.
Jika anda menyukai kombinasi rasa yang luar biasa, cubalah biskut manis yang berbentuk titisan ini, yang diselitkan dengan rasa kayu manis dan sedikit lada cayenne yang menyenangkan dan lazat. Biskut ini diwarnakan merah untuk penampilan perayaan, sama cerianya dengan rasanya. Untuk warna yang lebih pekat, gunakan pewarna makanan gel. Biskut-biskut ini disapu ke atas dulang pembakar, dihiasi dengan kepingan perak yang akan berkilau pada permukaan merah tua, dan dibakar. Hidangan yang sesuai untuk Krismas, Tahun Baru, atau Tahun Baru Cina.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 1/4 sudu teh garam
- 140 g mentega tawar, suhu bilik
- 3/4 cawan gula
- 1 biji telur besar
- 1 sudu besar ekstrak kayu manis
- 2 sudu kecil pewarna makanan merah (gel)
- Dragee perak untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, serbuk penaik, lada cayenne kisar, mentega, gula, telur, ekstrak kayu manis, pewarna, konfeti
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 300°F (150°C).
- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, lada cayenne, dan garam.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 3 minit. Pukul telur, ekstrak kayu manis dan pewarna makanan sehingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah; masukkan campuran tepung dan uli doh.
- Isi acuan biskut dengan doh mengikut arahan pengeluar. Letakkan biskut dengan jarak 2.5 cm di atas dua dulang pembakar yang bersih. Tekan gula-gula perak perlahan-lahan ke atas setiap biskut.
- Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut keras apabila disentuh, 25-30 minit. Segera angkat biskut dengan spatula nipis dan pindahkannya ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Ulangi dengan baki doh.
Kategori:
Resipi yang serupa
