Taco ayam belanda
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Daripada daging lembu tradisional, taco ini diisi dengan ayam belanda kisar yang ditumis dengan lada poblano, bawang Vidalia manis, zucchini, tomato dan rempah ratus Tex-Mex tipikal—serbuk cili, jintan kisar dan paprika. Sayur-sayuran menjadikan inti ayam belanda tanpa lemak lebih berair. Jika anda tidak mempunyai poket taco, anda boleh membuatnya daripada tortilla jagung biasa, mengeringkannya di dalam ketuhar sambil digantung di rak dawai. Hidangkan taco dengan topping klasik: salad aisberg yang dicincang, keju parut, avokado dadu, tomato, lobak merah dan krim masam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Taco
- 4 sudu besar minyak zaitun
- 340 g ayam belanda kisar (daging ringan)
- 1 biji lada poblano sederhana, dibuang biji dan dipotong dadu
- 1 biji zucchini sederhana, dipotong dadu
- Separuh bawang Vidalia sederhana, dicincang halus
- 1 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh paprika
- 1 biji tomato plum, dicincang
- 3/4 cawan air rebusan ayam
- 8 keping kulit taco lembut
Topping Taco
- Selada aisberg, dicincang
- Keju cheddar tajam, diparut
- Alpukat, dipotong dadu
- Tomato plum dipotong dadu
- Lobak merah, dihiris nipis
- Krim masam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, zucchini, Bawang Vidalia, tomato plum, lobak, Alpukat, salad aisberg, taco, perasa cili, jintan manis, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan ayam belanda kisar dan masak, kacau dan hancurkan ayam belanda kisar dengan belakang sudu kayu, selama kira-kira 3 minit. Masukkan lada, zucchini, dan bawang dan masak sehingga sayur-sayuran mula lembut, kira-kira 5 minit lagi. Taburkan daging dengan serbuk cili, jintan manis, dan paprika, perasakan dengan garam dan lada sulah; masak sehingga wangi. Masukkan tomato cincang dan masak sehingga lembut, kira-kira 2 minit lagi. Masukkan air rebusan ayam dan reneh sehingga sos pekat dan semua sayur-sayuran empuk, kira-kira 15 minit.
- Letakkan 1-2 sudu besar minyak zaitun dalam mangkuk kecil dan tambahkan sedikit garam. Sapukan minyak zaitun pada kedua-dua belah setiap tortilla. Pindahkan setiap tortilla dengan berhati-hati ke dua rak ketuhar. Bakar sehingga rangup, 8-10 minit. Keluarkan poket taco dengan penyepit.
- Hidangkan poket taco suam yang diisi dengan inti ayam belanda, sayur-sayuran, salad, keju, avokado, tomato, lobak dan krim masam.
Kategori:
Resipi yang serupa
