Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Daripada tortilla Mexico tradisional, taco mini ini dibuat di atas kulit kentang bakar. Letakkan semua bahan taco di atas kulitnya—ayam (dibakar atau dibakar), keju, salsa dan krim masam—dan hidangkan sebagai pembuka selera.

Bahan-bahan:

• 4 ubi Russet-Burbank
• Bahan TambahanAyam masak cincang yang digaul dengan perasa taco, keju queso blanco, krim masam, cincin jalapeño jeruk, salsa dan daun ketumbar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, ayam panggang, sos salsa, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Cara Membuat Kulit Kentang Klasik:
  
  Cucuk 4 biji kentang Russet Burbank yang besar dengan garpu. Bakar terus di atas rak ketuhar pada suhu 350°F (175°C) sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk, kemudian potong setiap kentang memanjang kepada empat bahagian dan keruk isinya, meninggalkan kulit setebal 1/4 inci.
Langkah 2
• Sapukan kedua-dua belah kulit taco dengan mentega cair dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar, bahagian kulit menghadap ke atas, pada suhu 230°C sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Isi kulit dengan topping taco kegemaran anda. Untuk membuat kulit taco yang berkrim, balikkan kulit sebelum menambah topping, taburkan dengan 1 cawan keju cheddar parut, dan bakar selama 5 minit lagi.

Undian: 3