Wafel jagung dengan bacon goreng dan sirap maple

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3 sandwic

Sandwic wafel Belgium kelihatan lebih menyelerakan daripada roti biasa, dan tekstur sarang lebahnya membolehkan lebih banyak ruang untuk sos mustard maple yang lazat dan keju cair. Goreng wafel Belgium yang diperbuat daripada campuran tepung jagung dan gandum, maniskannya dengan sirap maple semula jadi, kemudian susun sandwic dengan campuran mustard Dijon dan sirap maple, keju cheddar tajam, dan bacon goreng. Gabungan rasa savori dan manis dalam sandwic rangup ini sangat sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan tepung jagung putih
1 cawan tepung premium
2 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil soda
2 cawan susu masam atau kefir
70 g mentega tawar, dicairkan
1/4 sudu besar + 2 sudu besar sirap maple
2 biji telur besar
Semburan memasak
2 sudu besar mustard Dijon
1 dan 1/4 cawan keju cheddar tajam parut
6 keping bacon, goreng sehingga rangup
Peralatan khas: besi wafel

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: wafel, tepung jagung, susu masam, kefir, telur, sirap maple, keju cheddar, daging asap

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 150°C.
Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung jagung, tepung gandum, serbuk penaik dan soda penaik. Dalam mangkuk sederhana lain, satukan susu dadih, mentega, 1/4 cawan sirap maple dan telur. Masukkan campuran basah ke dalam campuran kering dan uli sehingga sebati.

Panaskan acuan wafel mengikut arahan pengilang. Sembur permukaan kerja dengan semburan memasak. Titiskan 1/2 cawan adunan ke atas jeriji, tutup penutup, dan masak sehingga perang keemasan atau sehingga wap berhenti keluar dari acuan wafel, kira-kira 4 minit. Ulangi dengan baki adunan. Resipi ini menghasilkan 6 keping wafel.
Sementara itu, dalam mangkuk kecil, gabungkan mustard Dijon dan baki 2 sudu besar sirap maple.
Letakkan 3 keping wafel dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang besar dan sapukan dengan campuran mustard. Taburkan keju secara rata di atasnya. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar sehingga keju cair.
Susun satu pertiga daripada hirisan daging di atas wafel keju dan renjiskan sedikit lagi campuran mustard. Letakkan baki tiga wafel di atasnya. Potong secara menyerong dan hidangkan suam.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic / Bobby Flay

Koleksi resipi