Wafel pisang dengan susu masam

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 270, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 6 G., karbohidrat 38 G., serat 1 G., kolesterol 67 mg, natrium 233 mg, gula 16 G.

Wafel Belgium yang gebu dan berwarna keemasan ini diperbuat daripada pisang (sebaik-baiknya yang terlalu masak) yang ditambah ke dalam adunan. Kemanisan semula jadinya membolehkan anda mengurangkan pengambilan gula halus dalam adunan anda. Wafel pisang juga sangat berperisa dan lembut. Ia sesuai untuk sarapan pagi dan pencuci mulut. Siramkan sirap maple semula jadi, taburkan dengan walnut, letakkan krim putar di atasnya, dan nikmati!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung premium
3 sudu besar gula pasir
2 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam halus
2 biji telur besar
1 dan 3/4 cawan susu masam atau kefir, suhu bilik
1 biji pisang masak terlalu masak, dilenyek, + 1 biji pisang untuk hidangan (pilihan)
4 sudu besar mentega tawar, dicairkan dan disejukkan, dan tambahan untuk menyapu besi wafel
1 sudu teh ekstrak vanila tulen
0.5 cawan krim pekat, sangat sejuk
2 sudu besar gula tepung
0.5 cawan walnut panggang, dicincang
Sirap maple, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu masam, kefir, krim, pisang, walnut

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula pasir, serbuk penaik dan garam. Pukul telur dalam mangkuk sederhana sehingga berbuih; masukkan susu dadih, pisang lenyek, 4 sudu besar mentega dan ekstrak vanila dan gaul rata.
Campurkan campuran cecair dengan campuran kering sehingga sebati sepenuhnya, berhati-hati agar tidak terlebih gaul. Tutup dengan pembalut plastik dan biarkan doh berehat selama 10 minit.

Panaskan seterika wafel dengan api sederhana tinggi. Panaskan ketuhar hingga 95°C.
Griskan bahagian dalam acuan wafel dengan baki minyak secara sekata. Tuangkan adunan secukupnya untuk menutupi permukaan acuan wafel, 1/3 hingga 3/4 cawan, bergantung pada saiz acuan wafel. Ambil perhatian bahawa adunan akan merebak sebaik sahaja penutupnya ditutup.
Masak sehingga perang keemasan, 5-7 minit. Ulangi dengan baki mentega dan adunan. Letakkan wafel yang telah siap di dalam ketuhar yang suam sementara anda memasak selebihnya.
Dalam mangkuk sederhana, pukul krim dengan gula tepung sehingga kembang. Hiris baki pisang, jika digunakan. Hidangkan wafel dengan krim putar, hirisan pisang dan walnut. Siramkan dengan sirap maple.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi