Wafel Bijirin Penuh Vegan
Undian: 2
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 340, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 1.5 G., protein 6 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 1 mg, natrium 400 mg, gula 10 G.
Kalori 340, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 1.5 G., protein 6 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 1 mg, natrium 400 mg, gula 10 G.
Wafel ini dibuat tanpa susu lembu atau telur, tetapi ia menjadi rangup sempurna di luar dan lembut di dalam. Ia juga sangat mudah dibuat. Pastikan anda menggunakan susu soya segar yang sejuk, bukan susu soya suhu bilik. Susu segar mengandungi lebih sedikit bahan tambahan yang boleh menjejaskan tekstur dan rasa wafel dengan ketara.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 3/4 cawan tepung gandum penuh
- 1/4 cawan gula
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1.5 cawan susu soya tanpa gula (sejuk, tidak tahan lama)
- 0.5 cawan minyak sayuran
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- Sirap maple, mentega kacang atau jem untuk hidangan
- Peralatan khas: besi wafel
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, susu soya, kanji, sirap maple
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan seterika wafel dengan api sederhana tinggi. Panaskan ketuhar hingga 90°C (195°F) untuk memastikan wafel sentiasa panas.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, serbuk penaik, tepung jagung dan 3/4 sudu teh garam. Dalam mangkuk sederhana, satukan susu soya, minyak dan vanila. Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan uli sehingga sebati (tidak mengapa jika masih ada ketulan).
- Semburkan semburan memasak pada plat atas dan bawah alat pembuat wafel dengan banyaknya. Isi setiap petak hampir sepenuhnya dengan adunan, ratakan hingga ke tepi. Tutup penutup dan masak sehingga wafel berwarna perang keemasan dan rangup, 6–7 minit. Simpan wafel yang telah siap di dalam ketuhar atau pindahkan ke pinggan yang ditutup dengan kerajang, sementara anda memasak adunan seterusnya. Hidangkan wafel dengan sirap maple, mentega kacang atau jem.Wafel boleh dibekukan dalam beg plastik sehingga 1 bulan. Panaskan semula dalam pembakar roti atau ketuhar pada suhu 150°C sehingga panas dan rangup.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
