Biskut mentega kacang yang telah dipecahkan
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 311, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 5 G., karbohidrat 40 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 159 mg, gula 29 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 311, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 5 G., karbohidrat 40 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 159 mg, gula 29 G.
Biskut buatan sendiri yang disaluti dengan rekahan yang berbeza kelihatan sangat menyelerakan dan sentiasa menggembirakan. Biskut ini bukan sahaja akan memikat anda dengan penampilannya yang menawan tetapi juga dengan rasanya. Setiap gigitan menawarkan gabungan mentega kacang dan cip coklat halus yang lazat. Doh dibentuk menjadi bebola dan digolek dengan banyak dalam gula tepung. Semasa membakar, doh akan merebak, menghasilkan rekahan yang cantik. Biskut yang telah siap boleh ditaburi dengan gula tepung jika mahu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 1/3 cawan tepung premium
- 1 sudu teh soda penaik
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam
- 110 g mentega tawar, suhu bilik
- 1 cawan gula perang muda
- 3/4 cawan mentega kacang berkrim
- 1 biji telur besar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/3 sudu besar coklat dalam granul mini
- 1/3 cawan gula pasir
- 0.5 cawan gula tepung + tambahan untuk taburan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, telur, Mentega kacang, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C).
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, soda penaik, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula perang dan mentega kacang dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga berkrim, kira-kira 1 minit. Tingkatkan kelajuan pengadun kepada sederhana tinggi dan pukul sehingga gebu, kira-kira 2 minit lagi.
- Masukkan telur dan ekstrak vanila dan pukul sehingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah, masukkan campuran tepung, dan uli sehingga menjadi doh. Masukkan cip coklat dan gaul sehingga sekata.
- Letakkan gula dan gula tepung dalam mangkuk kecil yang berasingan. Cedok 1 sudu besar doh pada satu masa menjadi bebola, kemudian canai dengan gula secukupnya dan kemudian dengan gula tepung secukupnya. Letakkan bebola di atas dua loyang pembakar yang tidak disapu minyak, jarakkan 5 cm antara satu sama lain.
- Bakar, putar dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut ditetapkan di sekeliling tepi dan retak di atas, 15 hingga 18 minit.
- Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 3 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Taburkan biskut dengan gula tepung tambahan, jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
