Biskut Coklat Oren Retak
Undian: 2
Masa: 3 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kuki
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kuki
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 297, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 44 G., serat 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 99 mg, gula 30 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 297, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 44 G., serat 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 99 mg, gula 30 G.
Biskut coklat yang menyelerakan ini pasti akan memikat hati semua orang dengan rasa sitrus yang lazat, hasil daripada minuman keras oren Grand Marnier. Bahagian dalamnya lembut dan kenyal, seperti kek cawan, dan bahagian atasnya dilitupi kerak manis yang rangup. Hidangan yang sesuai untuk percutian dan majlis-majlis khas!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 110 g mentega tawar, dipotong kecil-kecil
- 140 g coklat tanpa gula, dicincang
- 2 cawan gula pasir
- 2 sudu besar minuman keras oren, seperti Grand Marnier
- 3 biji telur besar, dipukul ringan
- 0.5 cawan gula tepung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat separa manis, telur, gula tepung, Minuman keras oren
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik dan garam. Ketepikan. Dalam periuk sederhana, panaskan mentega, coklat dan 1 3/4 cawan gula dengan api kecil, kacau sentiasa sehingga sebati. Biarkan sejuk sedikit.
- Kemudian masukkan Grand Marnier dan telur dan gaul sehingga sebati. Masukkan campuran tepung dan uli menjadi doh.
- Pindahkan ke dalam mangkuk, tutup dan sejukkan selama 2 jam.
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas dua dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Letakkan baki 1/4 cawan gula dan gula tepung dalam dua mangkuk cetek yang berasingan. Cedok 1 sudu besar doh dan bentukkan doh menjadi bebola. Canai beberapa bebola doh pada satu masa dengan gula, salutkannya pada semua sisi, kemudian pindahkan ke gula tepung dan canai semula.
- Letakkan biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 4 cm (1.5 inci). Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga kembang dan merekah, kira-kira 12 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
