Pasta dalam periuk perlahan
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Jika anda tidak mahu menunggu air pasta mendidih dan kemudian berdiri di sana sambil mengacaunya, terdapat penyelesaian yang bagus: masaknya dalam periuk perlahan. Dalam beberapa minit sahaja, anda akan mendapat pasta al dente yang sempurna tanpa lebihan air. Hanya tambah sedikit mentega atau minyak zaitun untuk mengelakkannya daripada melekat, dan anda sudah bersedia untuk menggunakannya dalam hidangan anda. Sila ambil perhatian bahawa resipi ini hanya sesuai untuk pasta penne. Jenis pasta lain mungkin masak tidak sekata.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta penne
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan 450g pasta penne, 4 cawan air, dan 2 sudu teh garam kasar dalam periuk perlahan. Ikut arahan pengilang, tutup penutup, dan sediakan periuk perlahan. Tetapkan periuk tekanan pada tekanan tinggi selama 5 minit.
- Setelah kitaran periuk tekanan selesai, ikut arahan pengilang untuk melepaskan tekanan dengan cepat dan tunggu kitaran selesai. Berhati-hati agar tidak melecurkan diri anda dengan sisa wap, buka dan tanggalkan penutupnya. Tidak perlu mengalirkan air, tetapi anda boleh mengacau 1 sudu besar mentega atau minyak zaitun ke dalam pasta untuk mengelakkannya melekat.
- Nota
Kami tidak mengesyorkan mencuba kaedah ini dengan bentuk pasta yang lain. Semasa ujian resipi, rigatoni dan farfalle dimasak secara tidak sekata. Bagi setiap 110 gram pasta, gunakan 1 cawan air dan 0.5 sudu teh garam kasar.
Kategori:
Resipi yang serupa
