Pasta marinara dalam periuk perlahan

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Pasta marinara dalam sos tomato yang pekat merupakan salah satu hidangan Itali yang paling mudah disediakan, malah ia lebih mudah dan cepat disediakan dalam periuk perlahan. Ia hanya mengambil masa 10 minit untuk memasak secara aktif, dan perkakas akan melakukan selebihnya. Keindahan resipi ini ialah pasta tidak dibuat dengan sos marinara yang dibeli di kedai (seperti kebanyakan versi cepat), tetapi dengan tomato dan rempah ratus—secukupnya. Hidangkan dengan direnjis mentega dan ditaburi dengan Parmesan parut yang banyak.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 424, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 13 G., karbohidrat 62 G., serat 4 G., kolesterol 14 mg, natrium 528 mg, gula 6 G.

Bahan-bahan:

3 sudu besar minyak zaitun
3 ulas bawang putih, dihiris nipis
Secubit serpihan lada merah
800 g tomato San Marzano dalam tin yang telah dikupas
450 g pasta penne (bulu)
2 sudu besar mentega tawar
1/4 sudu besar parmesan parut
Peralatan khas: periuk pelbagai guna

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pasta penne, Tomato San Marzano, Keju Parmesan, serpihan lada merah, sos marinara

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Letakkan periuk perlahan pada api yang tinggi untuk menumis. Masukkan minyak zaitun; setelah ia berkilau, masukkan bawang putih dan lada merah dan tumis sehingga naik bau, kira-kira 1 minit. Masukkan tomato, 2 cawan air, dan 2 sudu teh garam.

Langkah 2

Ikut arahan pengilang, tutup penutup dan sediakan periuk pelbagai guna untuk digunakan. Tetapkan periuk tekanan pada tekanan tinggi selama 5 minit. Setelah kitaran periuk tekanan selesai, ikut arahan pengilang untuk melepaskan tekanan dengan cepat dan tunggu kitaran selesai.

Langkah 3

Berhati-hati agar tidak melecurkan diri dengan sisa wap, buka dan buka penutupnya. Hancurkan tomato dengan sudu kayu. Masukkan pasta.

Langkah 4

Tetapkan periuk tekanan kembali ke tekanan tinggi selama 5 minit. Setelah kitaran selesai, ikut arahan pengilang untuk melepaskan tekanan dengan cepat dan tunggu kitaran selesai. Berhati-hati agar tidak melecur dengan sisa wap, buka dan tanggalkan penutupnya. Masukkan mentega dan keju Parmesan.