Nasi kukus dalam periuk perlahan
Undian: 6
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nasi gebu dan sedia untuk dimakan di atas pinggan sesuai untuk mana-mana tukang masak. Lauk ini sentiasa kelihatan menarik dan estetik. Walaupun tukang masak yang tidak berpengalaman boleh memasak nasi terlalu lama di dalam periuk dan menjadikannya melekit, ia menjadi sangat baik dalam periuk perlahan, walaupun anda seorang tukang masak baru. Kunci kepada lauk yang berjaya ialah nisbah 1:1 beras kepada air. Letakkan beras berbiji panjang di dalam periuk perlahan, tutup dengan air, tambah secubit garam, dan masak dalam periuk tekanan. Tekanan tinggi periuk tekanan meningkatkan suhu di dalam periuk, bermakna nasi anda akan siap hanya dalam 10 minit, gebu dan sempurna untuk bijirin.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan beras bijirin panjang
- 1 sudu teh garam kasar
- Peralatan khas: Periuk Segera® 6-8 liter multicooker.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras bijirin panjang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Bilas beras di bawah air sejuk yang mengalir sehingga airnya jernih; toskan dengan baik. Masukkan beras, garam, dan 2 cawan air ke dalam periuk pelbagai guna 6 liter dan, ikut arahan pengilang, tutup penutup dan sediakan periuk pelbagai guna untuk digunakan. Tetapkan periuk tekanan pada tekanan tinggi dan masak selama 10 minit (lihat Nota). Selepas kitaran periuk tekanan selesai, ikut arahan pengilang untuk melepaskan wap dan biarkan kitaran pelepasan semula jadi selesai, kira-kira 10 minit. Buka dan tanggalkan penutup, berhati-hati agar tidak melecurkan diri anda dengan sebarang wap yang tinggal.
- Gebukan nasi dengan garpu dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
