Biskut Cip Coklat dengan Buah Tin Kering
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 12 hidangan
Kalori 252, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 8 G., protein 3 G., karbohidrat 35 G., serat 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 139 mg, gula 22 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 12 hidangan
Kalori 252, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 8 G., protein 3 G., karbohidrat 35 G., serat 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 139 mg, gula 22 G.
Kepingan buah ara kering yang lembut dan kenyal dengan biji rangup merupakan pelengkap yang hebat kepada cip coklat dalam biskut klasik Amerika ini. Ia bukan sahaja meningkatkan tekstur biskut, malah ia juga meningkatkan rasanya dengan nota karamel-buah yang indah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g mentega tawar, suhu bilik
- 1/3 cawan gula perang muda
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 biji telur besar
- 1 dan 1/4 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 1 cawan cip coklat
- 0.5 cawan buah ara kering yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, coklat, buah ara
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula perang dan gula pasir dengan pengadun sehingga gebu. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan pukul sehingga sebati.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, soda penaik, dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan uli sehingga sebati. Masukkan cip coklat dan buah ara kering.
- Cedok 1 sudu besar doh dan canai menjadi bebola. Letakkan bebola di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkan kira-kira 5 cm antara satu sama lain, dan sejukkan selama 30 minit.
- Sementara itu, letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C).
- Bakar biskut sehingga pejal dan bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, 12-15 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
