Puding pes biskut
Undian: 2
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 262, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 9 G., protein 4 G., karbohidrat 28 G., serat 0 G., kolesterol 62 mg, natrium 130 mg, gula 16 G.
Kalori 262, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 9 G., protein 4 G., karbohidrat 28 G., serat 0 G., kolesterol 62 mg, natrium 130 mg, gula 16 G.
Kacau pes biskut ke dalam puding vanila klasik dan hidangkan dalam mangkuk kaca, letakkan setiap hidangan dengan biskut cip coklat yang dihancurkan. Ia merupakan pencuci mulut yang elegan untuk majlis-majlis khas dan kegunaan harian.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan susu penuh
- 0.5 cawan gula
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1/8 sudu teh garam kasar
- 1 biji telur besar
- 1 sudu besar mentega tawar
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 1/4 cawan pes biskut
- Lebih kurang 3/4 cawan biskut cip coklat yang dihancurkan
- Peralatan khas4-6 ramekin atau mangkuk 0.5 cawan.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, kanji, biskut shortbread, puding vanila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, didihkan 1/4 cawan susu.
- Sementara itu, satukan gula, tepung jagung dan garam dalam mangkuk sederhana. Masukkan baki 1 cawan susu secara beransur-ansur untuk mengelakkan ketulan, kemudian pukul telur.
- Apabila susu mendidih, angkat periuk dari api dan masukkan campuran gula-susu secara beransur-ansur. Kembalikan ke api sederhana dan masak, sambil sentiasa dipukul, sehingga puding mendidih dan menjadi pekat dan berkrim, 5-7 minit. Angkat dari api dan masukkan mentega dan vanila sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan pes biskut.
- Bahagikan puding antara ramekin atau ramekin, lapiskan setiap hidangan dengan 1-2 sudu besar serbuk biskut. Taburkan lebih banyak biskut di atasnya. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga puding benar-benar keras, kira-kira 2 jam.
Kategori:
Resipi yang serupa
