Aiskrim Ajaib


Undian: 1

Cara Membuat Aiskrim Ajaib
Kembali Versi cetak

Masa: 5 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 297, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 9 G., protein 4 G., karbohidrat 40 G., serat 0 G., kolesterol 50 mg, natrium 101 mg, gula 40 G.


Jika anda pernah membuat aiskrim yang terkenal di internet tanpa pembuat aiskrim, anggaplah ini sebagai satu tahap kehebatan dapur yang baharu. Cuma ambil sebungkus campuran jeli (apa-apa perisa pun boleh), campurkan dengan sedikit susu, letakkan krim putar di atasnya, dan bekukan semalaman. Hasilnya: hidangan sejuk beku yang menyegarkan seperti gabungan aiskrim dan sorbet. Pencuci mulut musim panas yang sempurna sepanjang tahun!



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 paket (90 g) adunan jeli, sebarang perisa
  • 1 cawan gula
  • 0.5 cawan air mendidih
  • 3 cawan susu penuh
  • 1 cawan krim pekat
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu, krim, gelatin

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan campuran jeli, gula dan air mendidih dalam mangkuk kalis haba yang besar. Kacau sehingga gula dan gelatin larut, kira-kira 2 minit.
  2. Masukkan susu dan kacau. Tutup mangkuk dan sejukkan sehingga campuran sejuk sepenuhnya dan mula mengeras, kira-kira 1 jam. Jeli sepatutnya kekal hampir cair, membolehkan anda menyalutnya dengan mudah ke dalam krim.

  3. Dalam mangkuk sederhana, pukul krim pekat dan vanila dengan pengadun tangan sehingga kembang, kira-kira 3 minit. Keluarkan campuran gelatin yang telah disejukkan dari peti sejuk dan gaulkan dengan separuh krim putar dengan spatula.
  4. Masukkan baki krim putar dan gaul sehingga sebati. Pindahkan ke dalam bekas 2 liter atau pinggan pembakar 20x20 cm. Tutup rapat dan bekukan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan