Jem strawberi cepat untuk sarapan pagi
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1.5 liter.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1.5 liter.
Jem strawberi merupakan inti yang hebat untuk pencuci mulut, biskut, aiskrim, lempeng dan roti bakar. Dibuat sendiri daripada beri segar, ia sangat lazat dan beraroma. Selain beri dan gula (dalam nisbah 1:1), anda memerlukan sebungkus pektin untuk memekatkan jem. Simpan jem dalam balang yang telah disterilkan di dalam peti sejuk atau tin.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 cawan strawberi, dicincang
- 4 sudu besar gula
- 1 paket pektin
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jem strawberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan strawberi, gula dan pektin dalam periuk sederhana dan panaskan dengan api sederhana. Kacau perlahan sehingga strawberi pecah dan mula pekat.
- Masak selama 20 minit. Biarkan sejuk dan pindahkan jem ke dalam balang.Balang kaca mestilah bebas daripada serpihan atau retakan. Semasa pengetinan, balang ditutup rapat dengan penutup kaca, plastik atau logam dengan pengedap getah. Penutup dua keping ditutup rapat menggunakan vakum.
Untuk mengetinkan makanan, basuh balang dan penutupnya dengan air sabun panas. Bilas sehingga bersih dan susun balang dan penutupnya di atas dulang, buka bahagian atas, pastikan ia tidak bersentuhan. Rebus balang dan penutupnya dalam periuk besar selama 15 minit.
Keluarkan balang dan penutup panas dari air menggunakan penyepit. Jangan lupa untuk mensterilkan penyepit dengan mencelupkan hujungnya ke dalam air mendidih selama beberapa minit.
Biasanya, makanan panas diletakkan di dalam balang panas, dan makanan sejuk di dalam balang sejuk. Semua peralatan yang digunakan untuk membuat jem, jeli dan jem mestilah bersih. Ini termasuk tuala dan terutamanya tangan anda.
Jem boleh disimpan dalam balang yang disterilkan selama beberapa minggu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
