Jem strawberi pekat
Undian: 10
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3.5 sudu besar.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3.5 sudu besar.
Membuat jem strawberi buatan sendiri tidaklah sesukar yang disangka. Resipi daripada Ina Garten ini akan membantu anda dengan cepat dan mudah membuat jem manis dan aromatik dengan nota sitrus yang akan menceriakan apa sahaja yang anda tambahkan. Ia dibuat hanya dengan strawberi segar, gula dan lemon. Anda boleh menambah bahan-bahan untuk membuat lebih banyak jem dan mengawetnya untuk musim sejuk, atau membuatnya dengan sedikit beri untuk dimakan segera. Simpan jem di dalam peti sejuk dan masukkan ke dalam aiskrim, penkek, roti bakar atau ban.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar gula
- Kulit dan jus lemon besar
- 3 cawan strawberi segar, dibuang kulit dan dibelah dua
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jem strawberi, strawberi, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan gula, kulit lemon, dan jus lemon dalam periuk kecil dan reneh dengan api yang sangat perlahan selama 10 minit, sehingga gula larut. Masukkan strawberi dan teruskan reneh dengan api yang sangat perlahan selama 20 minit, sehingga strawberi mengeluarkan sedikit jusnya dan campuran menjadi reneh perlahan.
- Masak sehingga jusnya pekat. Titiskan setitik ke atas pinggan sejuk, dan ia sepatutnya bertukar menjadi gel (bekukan pinggan terlebih dahulu). Tuangkan jem dengan berhati-hati ke dalam balang setengah liter dan sama ada simpan di dalam peti sejuk atau simpan di dalam peti sejuk. Gunakan jem dengan segera atau simpan mengikut arahan di bawah.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
