Pizza "Rustica" pada baguette
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 982, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 24 G., protein 67 G., karbohidrat 55 G., serat 4 G., kolesterol 167 mg, natrium 2798 mg, gula 6 G.
Kalori 982, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 24 G., protein 67 G., karbohidrat 55 G., serat 4 G., kolesterol 167 mg, natrium 2798 mg, gula 6 G.
Jika anda suka piza tetapi tidak mempunyai masa untuk mengusik doh, buatlah di atas baguette! Ketuk serbuk roti daripada baguette yang dihiris memanjang, dan anda akan mendapat kerak yang cantik dengan rongga yang boleh memuatkan banyak inti daging. Taburkan piza mini dengan keju parut dan bakar sehingga keju cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 baguette sepanjang 60 cm.
- 450 g sosej Itali manis mentah
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 biji lada benggala merah kecil, dibuang biji dan dicincang
- 1 biji bawang kecil, dicincang
- 2 ulas bawang putih besar, dicincang
- 1 bungkus bayam cincang beku, dicairkan dan diperah airnya
- 1.5 cawan ricotta separa skim
- 0.5 sudu besar parmesan parut
- 220 g hirisan nipis sopressata manis, dipotong kecil-kecil
- Separuh batang pepperoni, dipotong kecil-kecil
- 1 paket (280 g) mozzarella parut
- 1 paket (280 g) provolone parut
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 sudu teh serpihan lada merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: baguet, sosej cincang, bayam, oregano, lada manis, keju mozzarella, sopressata
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Potong roti menjadi dua memanjang dan keluarkan serbuk roti. Potong dua melintang untuk membuat 4 alas piza.
- Panaskan kuali dengan api sederhana tinggi dan goreng sosej dalam minyak zaitun. Goreng sosej, hancurkannya. Masukkan lada benggala merah, bawang besar, dan bawang putih. Masak selama 3-5 minit, kemudian masukkan bayam. Angkat dari api dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Pindahkan ke dalam mangkuk. Campurkan sosej dan sayur-sayuran dengan ricotta, Parmesan, soppressata dan pepperoni. Isikan kulit roti dengan inti dan letakkan timbunan mozzarella dan provolone di atasnya.
- Letakkan piza di atas dulang pembakar di dalam ketuhar yang panas dan bakar sehingga keju cair dan berbuih serta roti menjadi sangat rangup, kira-kira 10-12 minit. Taburkan piza dengan oregano dan serpihan lada merah. Hidangkan segera!
Kategori:
Resipi yang serupa
