Pizza Barbeku dengan Sosej pada Baguette Perancis
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 248, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 10 G., karbohidrat 17 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 485 mg, gula 4 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 248, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 10 G., karbohidrat 17 G., serat 1 G., kolesterol 31 mg, natrium 485 mg, gula 4 G.
Untuk semua penggemar piza dan penggemar doh, resipi ini mencadangkan penggunaan baguette Perancis sebagai asas. Potongnya menjadi hirisan, kemudian potong setiap hirisan menjadi separuh secara mendatar, letakkan topping di atasnya, termasuk beberapa jenis keju, dan bakar dalam ketuhar sehingga keju cair. Piza ini tidak perlu dipotong pun, dan anda boleh mencuba sebarang topping. Idea pembuka selera yang hebat untuk pesta di rumah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping baguette Perancis atau roti Itali, sepanjang 60 cm.
- 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
- 2 ulas bawang putih, diparut
- 0.5 sudu kecil oregano kering
- 170 g sosej salai, dihiris nipis
- 1 biji bawang kecil, dihiris nipis
- 1 biji lada benggala hijau atau merah, dihiris nipis
- 0.5 sudu besar. sos barbeku
- 2 cawan keju Monterey Jack parut (kira-kira 220 g)
- 1 cawan keju cheddar salai parut (kira-kira 110 g)
- Cilantro segar dicincang, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: baguet, Keju Monterey Jack, keju cheddar, sos barbeku, lada manis, sosej chorizo, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 260°C. Alas dulang pembakar berbingkai dengan kerajang aluminium. Potong hujung baguette, kemudian potong kepada 4 bahagian yang sama rata; belah setiap bahagian di sisi dengan separuh. Letakkan roti yang dipotong menghadap ke atas di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
- Campurkan 3 sudu besar minyak zaitun dengan bawang putih dan oregano. Sapukan hirisan roti dengan minyak dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar sehingga perang keemasan, 4-5 minit. Biarkan sejuk sedikit.
- Dalam kuali besar, panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan sosej dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit. Pindahkan ke pinggan dengan sudu berlubang. Masukkan bawang dan lada benggala ke dalam kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran empuk dan rangup di sekeliling tepinya, kira-kira 5 minit. Masukkan 1/4 cawan sos barbeku dan masak sehingga sayur-sayuran berlapis, kira-kira 2 minit.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan keju Monterey Jack dan Cheddar. Taburkan setiap keping roti dengan kira-kira 1/4 cawan campuran keju, kemudian letakkan campuran bawang-lada, sosej dan baki keju di atasnya. Bakar sehingga keju cair dan berbuih, kira-kira 8 minit.
- Panaskan baki 1/4 cawan sos barbeku dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 30 saat. Siramkan sos ke atas piza dan taburkan dengan daun ketumbar.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
