Gulungan Biskut Oreo untuk Halloween
Undian: 1
Masa: 4 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Gulungan coklat tanpa bakar ini mudah dibuat daripada sebungkus besar biskut Oreo. Dengan sedikit hiasan tambahan, ia akan menjadi tumpuan utama pesta Halloween anda. Tutup gulungan hitam dengan sarang marshmallow cair dan hiaskan dengan labah-labah bergetah. Resipi ini menggunakan pewarna makanan oren, tetapi anda boleh memilih mana-mana warna yang anda suka, seperti hijau.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket biskut sandwic coklat krim berganda (430g), seperti Oreo Double Stuf
- 220 g krim keju, suhu bilik
- 2 sudu besar susu penuh
- 110 g (8 sudu besar) mentega tawar, suhu bilik
- 2 cawan gula tepung
- Garam kasar
- 170 g marshmallow (kira-kira 24 keping)
- Pewarna makanan gel oren
- Labah-labah bergetah untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut, krim keju, gula tepung, marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kikis inti krim daripada biskut ke dalam mangkuk kecil dan ketepikan. Pindahkan biskut ke dalam pemproses makanan dan kisar sehingga serbuk halus terbentuk, kira-kira 20 ketulan. Masukkan krim keju dan kisar, kikis sisi mangkuk untuk diedarkan secara sekata, sehingga doh pekat terbentuk, kira-kira 15 ketulan. Tambah 1 sudu besar susu jika adunan terlalu pekat (ia sepatutnya setebal doh biskut gula).
- Letakkan doh di atas sekeping pembalut plastik yang besar di atas permukaan kerja. Tutup dengan sekeping pembalut plastik yang besar lagi dan canai dengan penggelek menjadi segi empat tepat berukuran 22x32 cm. Ketepikan.
- Dalam pemproses makanan yang sama, satukan inti mentega dan krim keju dan proses sehingga sebati, kira-kira 30 saat. Masukkan 1 cawan gula tepung dan proses sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan baki 1 cawan gula tepung dan secubit garam dan proses sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan baki 1 sudu besar susu dan proses sehingga krim menjadi ringan dan gebu, kira-kira 30 saat.
- Letakkan segi empat tepat doh dengan bahagian yang lebih pendek menghadap anda. Tanggalkan pembalut plastik dan sapukan krim mentega secara merata ke tepi pada tiga sisi segi empat tepat, meninggalkan sempadan 1 cm di sisi anda.
- Gulung gulungan dari tepi bertentangan anda, menggunakan pembalut plastik sebagai panduan, dan letakkannya dengan bahagian jahitan menghadap ke bawah. Balut gulungan dengan ketat dalam pembalut plastik dan lipat hujungnya di atas sisi. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman untuk mengeras.
- Apabila sedia untuk dihidangkan, buka gulungan roti dan pindahkannya ke pinggan hidangan.
- Dalam mangkuk besar yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, satukan marshmallow dengan 12 titis pewarna makanan gel oren dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga lembut, kira-kira 1 minit. Kacau rata untuk memastikan warnanya sekata, kemudian biarkan sejuk sedikit, kira-kira 1 minit. Pakai sarung tangan pakai buang dan celupkan jari anda ke dalam marshmallow yang telah cair. Tarik keluar benang nipis dan tutup gulungan dengannya. Semasa sarang masih melekit, hiaskannya dengan labah-labah bergetah. Biarkan ia mengeras selama kira-kira 10 minit. Hiris dan hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
