Sandwic Turki Sloppy Joe dengan Sos Buffalo
Undian: 7
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Hiaskan ban bulat lembut dengan ayam belanda kisar yang disapu mentega, sos pedas dan keju biru berkrim untuk pengalaman sandwic tradisional (tolak kepak ayam).
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Joe yang ceroboh (Joe yang ceroboh)
- 900 g dada ayam belanda kisar
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- Garam saderi
- Lada hitam yang baru dikisar
- 2 sudu besar daun thyme segar
- 1 tin (400 g) sos tomato
- 2 sudu besar. Sos Worcestershire
- 4 ulas bawang putih yang dicincang halus
- 1 biji bawang besar yang dicincang halus
- 1 cawan bir atau sup ayam
- 1/4 - 1/2 cawan sos sederhana pedas atau sangat pedas
- 2 sudu besar cuka sari apel
- 4-5 biji lobak merah, 2 biji dikupas dan dicincang halus, 2-3 biji dipotong jalur sebagai hiasan
- 5-6 batang saderi, 2-3 dicincang halus dan beberapa dipotong menjadi jalur untuk hiasan
- 12 roti hamburger lembut
Sos Ranch Keju Biru
- 1 cawan keju biru hancur
- 1 cawan krim masam
- 1/4 cawan herba segar yang dicincang, seperti dill, chives, atau pasli
- 2 sudu besar jus lemon atau cuka sari apel
- 1 ulas bawang putih yang besar, diparut
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/3 - 1/2 cawan susu dadih
Topping
- Timun jeruk yang dihiris
- Bawang mentah atau bawang hijau yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, roti hamburger, sos ranch, Sos Worcestershire, sos tomato, timun jeruk, bawang, bawang hijau, bawang putih, timi, dill, lobak merah, saderi, krim masam, keju biru, garam saderi, bir ringan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk Sloppy Joe: Dalam kuali besar, panaskan mentega dengan api sederhana tinggi. Apabila mentega mula berkilau, masukkan ayam belanda kisarGoreng, hancurkan menjadi kepingan besar. Perasakan dengan garam dan lada sulah saderi.
Masukkan thyme, saderi cincang, hirisan lobak merah, dan bawang. Masak, tutup longgar, sehingga lembut, 12-15 minit. Sapukan bir pada kuali. Masukkan sos pedas, cuka sari apel, sos Worcestershire, dan sos tomato. Kecilkan api sehingga pekat. Sejukkan dan simpan sehingga sedia untuk digunakan. Panaskan semula dengan api sederhana sehingga berbuih. - Untuk pengisian: Dalam mangkuk, satukan keju biru, krim masam, dill dan pasli, jus lemon, dan secubit garam dan lada sulah. Masukkan susu dadih secukupnya untuk mencapai kepekatan sos yang diingini.
Hidangkan inti Sloppy Joe di atas roti yang di atasnya terdapat jeruk, bawang, dan sedikit sos. Hidangkan di atas pinggan bersama hirisan lobak merah dan saderi dan sedikit sos ranch sebagai celupan.
Kategori:
Resipi yang serupa
