Sayap kerbau dalam kuali
Undian: 8
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sayap ayam Buffalo panas merupakan salah satu pembuka selera bir yang paling popular. Resipi ini menjadikannya cepat dan mudah. Sayap ayam digoreng sehingga rangup dan disalut dengan campuran mentega cair dan sos pedas. Untuk menghidangkannya, cuma campurkan sos ranch dengan keju biru dan lada cayenne. Celupkan sayap ayam pedas ke dalam sos keju biru dan nikmati. Batang saderi merupakan hidangan sampingan yang hebat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sayap Buffalo Panas
- 24 - 26 kepak ayam
- 0.5 cawan (110 g) mentega
- 1 cawan sos pedas Sriracha
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
Sos Keju Biru Pedas
- 220 gr. sos ranch
- 1/4 cawan keju biru hancur
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sayap ayam, sos pedas, sos ranch, keju biru, lada cayenne kisar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong hujung kepak ayam dan buang. Potong baki kepak ayam kepada separuh pada bahagian sendi. Goreng kepak ayam dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan kira-kira 2 inci minyak sayuran sehingga masak. Lap sehingga kering dengan tuala kertas.
- Cairkan mentega dengan sos pedas. Gaulkan sayap goreng dengan mentega panas. Hidangkan dengan sos keju biru atau vinaigrette dan batang saderi.
Sos Keju Biru PedasCampurkan semua bahan dalam mangkuk kecil. Hidangkan dengan kepak ayam goreng.
Pengarang resipi itu - Sarah Moulton (AS) – cef, pengacara TV, penulis masakan
Kategori:
Resipi yang serupa
