Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 sandwic mini

Sandwic ini menggunakan roti pita bijirin penuh dan bukannya roti biasa. Buka seperti poket dan isikannya dengan inti. Di dalam setiap pita yang disapu hummus terdapat patty kecil (slider) ayam belanda dan hummus, tomato segar dan salad timun dengan feta dan pudina. Sandwic gaya Timur Tengah ini lazat, berair dan sihat. Ia merupakan sumber protein dan serat yang baik. Untuk rasa yang lebih kaya dan bertenaga, gunakan hummus dengan lada panggang pedas atau manis.

Bahan-bahan:

• 0.7 kg ayam belanda kisar
• 1 biji timun, dipotong dadu
• 0.5 cawan feta hancur
• 2 sudu besar cuka wain merah
• 1 sudu teh pudina kering
• 4 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 1 sudu besar. hummus, sebaik-baiknya pedas atau dengan lada panggang (lebih kurang 200 gr.)
• 0.5 cawan pasli segar cincang
• 2 sudu kecil ketumbar kisar
• 16 keping. pita mini dengan poket, sebaik-baiknya bijirin penuh, buka setiap pita dan panaskan
• 2 - 3 biji tomato plum, dihiris nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam belanda kisar, pita, timun, keju feta, tomato plum, hummus, ketumbar, pudina

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan timun, feta, cuka, pudina, 1 sudu besar minyak zaitun, dan secubit garam dan lada hitam dalam mangkuk; tutup dan sejukkan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk, satukan ayam belanda kisar, 1/2 cawan hummus, pasli, dan daun ketumbar, dan perasakan dengan lada sulah yang banyak. Basahkan tangan anda dan bentukkan adunan menjadi 16 patty kecil, setebal kira-kira 1 cm.
Langkah 3
• Dalam kuali besi tuang sederhana, panaskan 1.5 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan separuh daripada kepingan patty dan masak sehingga keperangan dan masak sepenuhnya, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan. Masak baki kepingan patty dalam baki 1.5 sudu besar minyak zaitun.
Langkah 4
• Dalam mangkuk, campurkan baki 1/2 cawan hummus dengan sedikit air panas. Sapukan sedikit hummus di dalam setiap pita; isi dengan hirisan tomato, patty ayam belanda, dan sedikit salad timun.

Undian: 4