Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Ayam, mentega, sos pedas, saderi dan keju biru… Gabungan bahan-bahan ini telah lama dikenali dalam masakan Amerika sebagai Buffalo. Walaupun resipi asal untuk Buffalo ialah kepak ayam goreng dengan sos, rasanya telah melangkaui batasan hanya untuk satu hidangan. Gantikan mentega dengan krim keju, gabungkan semua bahan dalam mangkuk, bakar dalam ketuhar sehingga licin dan melekit, dan anda akan mendapat sos pencicah Buffalo yang lazat. Sendukkannya dengan keropok, batang lobak merah atau roti dan nikmati. Pembuka selera ini akan sama memuaskannya dengan kepak ayam yang terkenal itu sendiri.

Bahan-bahan:

• 220 g krim keju
• 0.5 cawan saderi cincang
• 0.5 cawan sos pedas
• 1 ayam panggang, koyak berkeping-keping
• 1 cawan keju biru hancur
• Keropok, roti, atau batang lobak merah untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

keju dadih, saderi, sos pedas, ayam panggang, keju biru, keropok, roti putih, lobak merah

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Dalam periuk sederhana dengan api sederhana, cairkan krim keju sehingga sebati, kira-kira 3 minit. Masukkan saderi, sos pedas, dan ayam dan kacau rata. Pindahkan campuran ke dalam pinggan pai 9 inci dan letakkan keju biru hancur di atasnya. Bakar sehingga sos pencicah menggelegak, kira-kira 25 minit. Hidangkan dengan keropok, roti, atau batang lobak merah.
  
  
  Apa yang sangat hebat tentang resipi ini: Ia penuh dengan semua perisa kepak ayam Buffalo, tetapi tanpa lemak daripada kulit ayam dan cara menggorengnya. Ingin menjadikannya lebih ringan? Gunakan keju krim rendah lemak.

Undian: 3