Wafel labu dengan epal dan walnut dalam sirap maple

Undian: 1

Masa: 38 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hidangan 2 wafel

Wafel buatan sendiri ini menggabungkan tiga perisa musim luruh: wafel labu dan inti epal-walnut hangat dengan sirap maple.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Wafel

1 sudu besar. tepung kuih-muih
1/4 cawan kuman gandum
1/2 cawan puri labu
1/3 cawan gula pasir
1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu teh rempah pai labu
1/2 sudu kecil pala parut segar
1/2 sudu kecil garam halus
3/4 cawan susu
1/4 cawan mentega cair
1/4 cawan shortening cair
1 kategori telur CO
1 putih telur, kategori CO

Pengisian

2 biji epal pejal, dikupas dan dihiris nipis
2-3 sudu besar (45 g) mentega tawar
1/4 sudu besar semula jadi sirap maple
1/2 cawan walnut panggang
Peralatan tambahan: besi wafel untuk wafel bersaiz standard (10x10 cm)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: puri labu, epal, susu, telur, tepung kuih-muih, sirap maple, walnut, buah pala, rempah pai labu, kuman gandum

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan adunan wafel: Dalam mangkuk besar, satukan tepung, kuman gandum, gula, serbuk penaik, rempah pai labu dan garam.

Dalam cawan penyukat yang besar, pukul bersama susu, labu, mentega cair, shortening cair, telur dan putih telur. Buat lubang di tengah-tengah bahan-bahan kering dan tuangkan bahan-bahan cecair. Gaul sehingga adunan dengan ketulan kecil terbentuk.
Sediakan inti: Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan epal dan masak sehingga keperangan sedikit tetapi masih rangup, kira-kira 4 minit. Masukkan sirap maple dan walnut dan kacau rata.

Panaskan besi wafel dengan api sederhana.

Tuangkan lebih kurang 1 cawan adunan ke dalam acuan wafel dan ratakannya. Tutup dan masak sehingga perang keemasan dan rangup, lebih kurang 7 minit. (Cuba jangan angkat acuan wafel terlalu cepat. Semasa wafel sedang dimasak, wap akan keluar dari acuan wafel. Apabila wap sudah tiada, wafel sudah siap.)

Buat wafel dengan baki adunan. Hidangkan panas bersama epal.

Kategori:

resipi / Hidangan musim luruh / Sarapan pagi / Hidangan perayaan / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic / Hidangan labu / Pencuci mulut dan pastri labu / Masakan Amerika

Koleksi resipi