Pai krim coklat dan kopi
Undian: 2
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sandra Lee mencipta pai berperisa espresso dengan kerak yang telah disediakan, menjadikan pencuci mulut ini cepat dan mudah dibuat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Pengisian:
- 1 cawan krim pekat
- 1/4 cawan sirap jagung ringan
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 2 sudu besar minuman keras kopi
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 300 g coklat gelap cincang
- 1 kerak pai coklat siap sedia, berdiameter 23cm.
Topping kopi dengan krim putar:
- 1.5 cawan krim pekat
- 1/4 cawan sapuan coklat-hazelnut, seperti Nutella
- 1 sudu besar espresso atau kopi segera
- 1 sudu besar gula
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- Nasi kembung (bijirin sarapan), untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut coklat, sirap jagung, ekstrak vanila, krim, sarapan kering, minuman keras kopi, kopi, mentega coklat-kacang, coklat gelap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk inti: Dalam periuk kecil, panaskan krim di atas api sederhana rendah.
Setelah panas, masukkan sirap jagung, mentega, minuman keras kopi, ekstrak vanila dan coklat. Pukul sehingga semua bahan sebati sepenuhnya dan adunan menjadi licin dan lembut. Angkat dari api dan tuangkan ke atas asas coklat yang telah disediakan.
Sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya dan krim mengeras, kira-kira 1 jam. - Untuk bahagian atas: Dalam mangkuk logam yang besar dan sejuk, satukan krim, sapuan coklat-hazelnut, espresso segera, gula dan ekstrak vanila. Pukul dengan pengadun tangan sehingga kembang dan pekat.
- Sendukkan krim putar kopi ke atas inti. Gunakan spatula untuk meratakannya supaya inti ditutup sepenuhnya. Sejukkan sehingga dihidangkan. Sebelum dihidangkan, taburkan pai dengan puding beras kembung, bahagikan kepada hidangan, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
