Pai Puding Malt Coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 8
Kerumitan: purata
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 203, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 2.5 G., protein 4 G., karbohidrat 37 G., serat 1 G., kolesterol 12 mg, natrium 294 mg, gula - G.
Kalori 203, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 2.5 G., protein 4 G., karbohidrat 37 G., serat 1 G., kolesterol 12 mg, natrium 294 mg, gula - G.
Bakar kek coklat dengan bahagian tengah puding yang halus yang akan memikat anda dengan kelembapan dan kelembutannya. Ia hanya memerlukan sedikit mentega, yang tidak akan menjejaskan tekstur kek secara negatif tetapi akan mengurangkan kandungan kalorinya dengan ketara. Serbuk koko dan serbuk malt coklat akan memberikan rasa coklat yang lazat. Taburkan kek yang telah siap dengan gula tepung. Hidangkan panas untuk menikmati teksturnya yang seperti puding sepenuhnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2/3 cawan tepung gandum premium
- 1/3 cawan tepung gandum penuh
- 3/4 cawan gula perang
- 1/4 cawan serbuk koko + 2 sudu besar.
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 1 cawan serbuk malt coklat
- 0.5 cawan susu dengan kandungan lemak 1%
- Protein 1 biji telur besar, kategori CO
- 2 sudu besar (30 g) mentega, dicairkan
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1.5 cawan air mendidih
- Gula tepung untuk taburan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, tepung bijirin penuh, gula perang, koko, coklat malt, susu, telur, mentega, ekstrak vanila, gula tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang pembakar 2 liter dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk besar, satukan kedua-dua jenis tepung, 0.5 cawan gula perang, 1/4 cawan serbuk koko, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk berasingan, pukul 0.5 cawan serbuk malt dengan susu, putih telur dan vanila sehingga malt larut. Kacau cecair ke dalam bahan-bahan kering sehingga hanya tinggal beberapa ketulan kecil, dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
- Campurkan baki 1/4 cawan gula perang dengan baki 2 sudu besar koko dan taburkan ke atas adunan. Kacau baki 1/2 cawan serbuk malt ke dalam air mendidih dan tuangkan ke atas adunan. Bakar sehingga kek terasa kenyal apabila disentuh dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersama beberapa serbuk roti lembap, 30-35 minit. Sejukkan selama 30 minit di atas rak dawai. Jika mahu, taburkan kek dengan gula tepung dan segera sudukan kek dan sos yang suam ke dalam mangkuk hidangan.
Kategori:
Resipi yang serupa
