Pai Mousse Coklat
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Pai Mousse Coklat - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping doh tidak beragi yang disejukkan (lihat resipi di bawah)
- 2 cawan cip coklat atau coklat gelap cincang halus
- 1/2 cawan susu penuh
- 1 sudu besar minuman keras krim coklat
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 3 cawan gula tepung
- 950 ml krim pekat
- Cip coklat, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh tidak beragi, coklat gelap, cip coklat (granul), susu, minuman keras coklat, ekstrak vanila, gula tepung, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Tuangkan doh yang tidak beragi ke dalam loyang pembakar berdiameter 23cm, ratakan ke seluruh permukaan, termasuk sisi. Kemudian cucuk lubang dengan garpu. Letakkan loyang berisi kek di dalam ketuhar dan bakar selama 11 minit, sehingga perang keemasan. Keluarkan kek dari ketuhar dan sejukkan sepenuhnya.
- Tuangkan coklat ke dalam periuk, masukkan susu dan krim minuman keras coklat. Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan dengan api kecil, kacau sehingga coklat cair dan campuran sebati, kira-kira 1 minit. Kemudian masukkan ekstrak vanila. Keluarkan sos coklat dari dapur dan sejukkan sepenuhnya.
- Pukul gula tepung dan krim putar dalam mangkuk yang dalam dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga gebu dan pekat.
- Kacau krim putar ke dalam sos coklat, masukkan krim dalam kenaikan 1 cawan. Kemudian tuangkan campuran ke atas kerak dan taburkan dengan cip coklat. Tutup kek dengan pembalut plastik dan bekukan selama beberapa jam.
Resipi doh tidak beragi untuk pai
Kategori:
Resipi yang serupa
