Kek goreng dengan strawberi dan krim coklat


Undian: 1

Cara Membuat - Kek Strawberi Goreng dengan Aising Coklat
Foto hidangan: Anna Williams

Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Resipi sandwic yang terdiri daripada kek goreng mentega, strawberi rebus dengan gula dan krim putar dengan sirap coklat.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 55 g coklat gelap cincang
  • 1/4 cawan sirap coklat, tambah lagi untuk disiram
  • 1 cawan krim pekat sejuk
  • 1 liter strawberi
  • 2 sudu besar gula
  • 3 sudu besar (45 g) mentega tawar
  • 6 keping kek yang telah disediakan (resipi kek cawan)



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim, sirap coklat, coklat gelap, strawberi, kek cawan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk, pukul krim pekat dan 1/4 cawan sirap coklat dengan pengadun pada kelajuan tinggi selama 3 minit sehingga adunan menjadi kental. Sejukkan adunan.

    Ketepikan 6 biji strawberi, buang tangkai daripada baki beri, cincang halus, dan gaulkannya dengan gula dalam mangkuk berasingan. Ketepikan.
  2. Cairkan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana tinggi selama 2 minit, kacau setiap 30 saat. Celupkan baki 6 biji beri ke dalam coklat, letakkannya di atas dulang pembakar, dan biarkan sejuk.

  3. Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan 2 sudu besar (30 g) mentega dengan api sederhana. Masukkan hirisan kek dan masak selama 2-3 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Lap kuali dan cairkan baki 1 sudu besar (15 g) mentega. Masukkan hirisan strawberi dan 1 sudu besar air dan masak selama 2 minit, sehingga strawberi mengeluarkan jusnya.
  4. Renjiskan setiap pinggan dengan sirap coklat. Letakkan 1 keping kek di atas setiap pinggan. Hiaskan dengan hirisan strawberi dan jusnya. Tambahkan sedikit aising coklat dan strawberi yang disalut coklat.



Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan