Roti kismis Ireland yang tidak beragi

Undian: 1

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 keping roti bulat

Roti kismis Ireland tanpa ragi - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung gandum premium
1 cawan kismis hitam
2 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu teh soda penaik
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar gula
2 sudu besar mentega sejuk
2 sudu besar minyak masak sayuran sejuk
1 biji telur yang telah dipukul
1 cawan susu dadih
2 sudu besar biji jintan panggang
1 sudu besar mentega cair
1 sudu besar gula pasir

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, kismis, jintan manis, telur, susu masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C.

Dalam mangkuk besar, pukul tepung, serbuk penaik, soda penaik, dan garam. Potong mentega dan shortening kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam campuran tepung. Menggunakan jari anda, gaul mentega sejuk, shortening, dan tepung sehingga hancur. Masukkan telur, buttermilk, blackcurrant, dan biji jintan manis dan kacau ke dalam campuran tepung sehingga menjadi doh.
Balikkan doh ke atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan uli perlahan-lahan sehingga ia mula membentuk bebola kecil. Letakkan doh di dalam loyang roti yang telah disapu sedikit minyak. Buat bentuk palang di bahagian atas dengan pisau tajam. Sapukan permukaan roti dengan mentega cair. Taburkan dengan gula pasir. Letakkan roti di dalam ketuhar dan bakar selama 40-45 minit, sehingga perang keemasan.

Kategori:

resipi / Kedai Roti / Roti buatan sendiri / Masakan Ireland

Resipi yang serupa