Jinten

• Gulai
• ladu

Gulai Hungary ialah stew Hungary yang lazat yang diperbuat daripada daging lembu dan sayur-sayuran. Molly Yeh menyediakan hidangan tradisional ini dengan ladu roti, jadi anda pasti akan menyukainya. Hidangkan dua hingga tiga ladu setiap hidangan gulai, dan jangan lupa letakkan di atasnya... baca lebih lanjut

Rakan-rakan dan keluarga akan meminta anda membuat bebola daging Sweden ini berulang kali. Berair dan pejal, disaluti kerak rangup, ia dihidangkan dalam sos krim masam pekat dengan biji jintan dan jem lingonberi. Daripada jem lingonberi, anda boleh cuba... baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Kuah

Apabila membuat bebola daging Sweden yang lazat di rumah, anda boleh membuatnya menjadi besar dan besar. Campuran beberapa jenis daging dan bawang parut menjadikan bebola daging berair, lembut dan sangat berperisa. Siramkan dengan kuah jintan manis dan hidangkan bersama... baca lebih lanjut

Resipi ini akan memberikan anda roti dengan rasa rai yang lembut, sedikit rasa masam, dan tekstur yang sempurna untuk sandwic yang mengenyangkan. Gluten gandum memberikan struktur roti dan membolehkannya naik dengan lebih baik, kerana tepung rai tidak mengandungi banyak gluten. baca lebih lanjut

• Sos barbeku
• Sandung lamur daging lembu
• Coleslaw jintan manis
• Roti pretzel

"Resipi brisket barbeku ini diinspirasikan oleh hidangan ibu saya, brisket daging lembu ala Yahudi yang direbus dalam wain merah. Sos ini menggabungkan rasa sos barbeku kegemaran saya (manis!) dengan daging lembu rebus ibu saya, yang keasidannya mengimbangi... baca lebih lanjut

Walaupun Wisconsin dikenali sebagai Cheese State, kebanggaan kulinarinya terletak pada bratwurst gorengnya. Sebahagian besarnya disebabkan oleh warisan Jerman penduduk tempatan, sosej ini sering ditemui di kedai daging, restoran, dan juga stadium besbol. baca lebih lanjut

• Biscotti
• Perhimpunan

Pencuci mulut dewasa ini dicipta khas untuk Hari St. Patrick, tetapi ia juga sesuai untuk hari musim panas yang terik. Kopi ais dengan sesudu aiskrim pudina yang menyegarkan dan sedikit wiski Ireland dihidangkan dengan biji jintan rangup dan biscotti kismis. baca lebih lanjut

Sosej koktel boleh dimakan begitu sahaja: bintang utama pembuka selera vegetarian ini dalam adunan ialah kacang hijau. Tambahan pula, adunan ini diperbuat daripada tepung gandum penuh, menjadikannya sesihat mungkin. Jangan lupa untuk menyediakan krim masam dan sos mustard sebagai hidangan sampingan, jadi... baca lebih lanjut

• Frittata
• Aioli dengan harissa

Frittata ini benar-benar penuh dengan sayur-sayuran musim panas, herba wangi, rempah ratus, dan banyak keju—Parmesan, feta, dan cheddar. Lembut dan berair di bahagian dalam, ia diselaputi kerak rangup yang sangat indah di bahagian luar. Buat hidangan sampingan cepat untuk dihidangkan bersamanya— baca lebih lanjut

• Air garam
• Daging babi
• Memasang sandwic
• Biskut dengan susu masam

Biskut renyah mempunyai tekstur yang berbeza daripada ban burger tradisional, tetapi ia juga sesuai untuk sandwic jika anda mencari kombinasi rasa baharu. Sapukan sedikit mayonis raspberi pada ban, letakkan schnitzel yang rangup dan berair di atasnya. baca lebih lanjut

Warna ungu terang kubis merah adalah disebabkan oleh kehadiran antosianin, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Ini menjadikannya lebih baik dari segi nutrisi berbanding kubis putih dan layak mendapat tempatnya dalam senarai. baca lebih lanjut

Walaupun anda hanya mempunyai kubis, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang lazat dan sesuai dihidangkan bersama daging babi panggang, daging kornet atau stik. Cuma potong kubis menjadi baji, sapu dengan minyak, taburkan jintan manis, dan panggang dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Antosantin (jangan dikelirukan dengan antosianin, yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran merah, biru, dan ungu) bertanggungjawab untuk warna putih dan kuning berkrim dalam sayur-sayuran. Ia dikenali kerana sifat antioksidannya, yang meneutralkan tekanan oksidatif. baca lebih lanjut

Inti dada ayam dibuat dengan sos bayam dan articok. Anda boleh menggunakan sos yang dibeli di kedai atau sos buatan sendiri yang lebih sedikit. Tambahkan feta ke dalam sos untuk rasa yang lebih berkrim dan masin dan isikan poket dada ayam dengan inti. baca lebih lanjut

Sup musim sejuk yang sempurna. Sebelum menambah sauerkraut ke dalam sup kentang, bilas di bawah paip. Ini akan membantu melembutkan rasanya supaya ia tidak mengatasi rasa asap sosej dan rasa bahan-bahan lain. Hidangkan dengan hiasan segar... baca lebih lanjut

Semua bahan sandwic Reuben Amerika yang ikonik dibalut dengan doh piza yang ditaburi biji jintan manis, menghasilkan roti yang sangat lazat dengan inti yang kaya. Di dalam serbuk roti yang gebu itu, anda akan menemui daging lembu yang berair, sauerkraut, dan... baca lebih lanjut

Sandwic ini dibuat dengan perut babi yang direneh selama beberapa jam dalam bir, rempah ratus dan kopi kisar, kemudian diletakkan di atas sapuan ciabatta dengan jem epal buatan sendiri, dilengkapi dengan keju cheddar cair, epal jeruk dan sebilangan besar - baca lebih lanjut

Naan yang paling lazat dan sempurna adalah rangup di luar, sedikit hangus, lembut di dalam, sedikit kenyal, dan gebu di beberapa bahagian. Seperti piza, ia dibakar dengan sangat cepat pada suhu tertinggi. Itulah sebabnya naan buatan sendiri... baca lebih lanjut

Roti yang lazat dan cepat ini dibakar dengan soda dan sedikit berbeza daripada roti klasik Ireland dengan rasa yang sedikit lebih manis. Roti ini naik dengan baik di dalam ketuhar hasil tindak balas susu masam dan soda, serta mentega dan kismis yang ditambah ke dalam doh. baca lebih lanjut

Cuba gulungan sosej ini yang diinspirasikan oleh sandwic Reuben yang popular, yang dibuat dengan keju, daging lembu dan sauerkraut. Untuk pembuka selera ini, anda memerlukan doh croissant atau bagel yang dibeli di kedai, sosej daging lembu mini, sauerkraut dan— baca lebih lanjut

Pastikan semua tetamu anda gembira, termasuk mereka yang menjalani diet bebas gluten, dan sediakan inti lazat ini untuk ayam belanda percutian anda dengan rai bebas gluten dan roti jagung. Kedua-dua jenis roti ini boleh didapati di lorong bebas gluten di pasar raya. baca lebih lanjut

Bagi orang Iran, sabzi khordan (semangkuk sayur-sayuran) merupakan tambahan yang menyegarkan untuk sebarang hidangan. Ia dihidangkan sebagai pembuka selera yang berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama. Jenis-jenis sayur-sayuran yang digunakan boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan anda, musim dan ketersediaan pasaran. baca lebih lanjut

Gulai Amerika ini dimasak dengan cepat kerana daging lembu dipotong menjadi hirisan yang sangat nipis dan bukannya kiub tradisional. Gorengkannya dalam kuali panas sehingga rangup, kemudian renehkan dalam sos tomato yang pekat dengan paprika. baca lebih lanjut

Bit segar parut dan kubis merah yang dicincang halus digaul dalam vinaigrette masam manis yang pedas dengan biji jintan – cepat, lazat dan sihat. Pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan daging. baca lebih lanjut

• Shakshuka
• Untuk hidangan

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan shakshuka Timur Tengah yang lazat untuk sarapan pagi. Bukan jenis biasa, dengan telur dan sayur-sayuran, tetapi yang berdaging, mengenyangkan dan berkhasiat—semua orang pasti mahukan sarapan pagi ini untuk makan tengah hari dan makan malam! Untuk menyediakannya, anda memerlukan daging kisar atau... baca lebih lanjut

Makan malam ala Jerman yang lazat ini disediakan sepenuhnya di atas satu dulang pembakar. Ia lazat, cepat dan tidak memerlukan sebarang hidangan yang bersepah—sesuai untuk hidangan petang selepas kerja. Loyang pembakar dibahagikan secara visual kepada tiga zon: satu bahagian untuk membakar kentang fingerling—satu lagi bahagian untuk membakar kentang. baca lebih lanjut

Anda tidak perlu menyediakan hidangan sampingan yang berasingan untuk menghidangkan gulai Amerika. Tidak seperti versi klasik Eropah, ia disediakan bersama pasta. Ia merupakan campuran mi telur dan ketulan daging yang lazat dalam sos tomato bersama lobak merah, bawang, dan saderi. baca lebih lanjut

• Salad kubis
• Ikan

Sebelum menggoreng, rendam isi ikan kod (atau ikan putih lain) dalam campuran susu dan telur. Campuran ini akan mengikat ikan yang halus dengan lebih baik, menghalangnya daripada hancur di dalam kuali, dan juga akan berfungsi sebagai "gam" yang sangat baik untuk salutan roti yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut

Salad lobak merah yang ringkas ini memikat hati dengan rasanya yang menakjubkan dan persembahan yang hebat. Menggunakan pengupas sayur biasa, lobak merah dihiris menjadi reben nipis dan lebar, menghasilkan rupa mewah ala restoran. Kismis dan... baca lebih lanjut

Gulungan kubis ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang sangat kaya, kerana intinya, selain campuran daging babi dan daging lembu kisar, termasuk daging asap goreng, potongan ham salai, nasi, dan rempah ratus aromatik, termasuk paprika salai Hungary. Intinya baca lebih lanjut

• Kish
• Doh pai yang sempurna

Inti kubis dan daging kornet memberikan quiche ini rasa yang menakjubkan. Kubis ditumis dalam mentega bersama biji jintan manis, kemudian dilapisi di atas doh dalam kuali pai. Kepingan daging kornet diletakkan di atasnya, dan keseluruhannya ditaburi dengan campuran baca lebih lanjut

Sosej bratwurst Jerman goreng kuali dengan kubis merupakan hidangan makan malam yang cepat dan lazat, penuh dengan rasa. Penambahan hirisan epal ke dalam kubis dan jus epal yang direneh menambahkan rasa manis yang menyenangkan dan halus. baca lebih lanjut

Schnitzel vegetarian ini dibuat dengan penutup cendawan portobello—yang terbesar, paling sedap dan paling berperisa daripada keluarga champignon. Panggang penutup cendawan terlebih dahulu, kemudian salutkannya dengan serbuk roti dan gorengkannya dengan api sederhana. baca lebih lanjut

Jika anda menyediakan hidangan sampingan kubis untuk makan malam percutian, tambahkan lebih banyak warna dan gunakan kubis merah. Digandingkan dengan lobak merah dan herba segar, hidangan ini akan menggembirakan anda dengan warna-warnanya yang ceria dan rasanya yang luar biasa, dengan rasa manis, masam, dan... baca lebih lanjut

• Daging
• Sos
• Perhimpunan

Burger ini dibuat menggunakan stik skirt, potongan murah daripada diafragma lembu jantan yang dihargai kerana rasanya. Sebelum digoreng, stik diperap keseluruhannya dalam campuran herba kering, termasuk juniper. baca lebih lanjut

Lobak merah tidak begitu popular sebagai hidangan sampingan, tetapi memanggangnya bersama cendawan menambahkan keanggunan dan sentuhan perayaan, sementara bawang putih, thyme, dan biji jintan manis memberikan aroma dan rasa yang unik. Hidangan sampingan ini juga kaya dengan protein dan... baca lebih lanjut

Hidangan ala Jerman yang cepat dan lazat untuk makan malam pada hari bekerja. Potongan daging babi asli yang nipis digoreng hanya selama beberapa minit pada setiap sisi. Tambahkan rasa dengan menaburkannya dengan paprika sebelum menggoreng. Sauerkraut rebus merupakan hidangan sampingan yang sempurna. baca lebih lanjut

Penggemar bagel dan roti di atasnya pasti gembira dengan piza ini: bahagian sisinya dihiasi dengan bijan, jintan manis, biji popi, garam laut kasar, kepingan bawang putih dan bawang kecil, mengingatkan kita kepada pastri lazat yang sama yang anda tidak boleh berhenti makan. A - baca lebih lanjut

Sekeping daging babi tenderloin disapu dengan minyak zaitun dan campuran jintan manis, paprika, lada hitam, dan garam lalu dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Beberapa minit sebelum daging babi masak, cendawan shiitake ditambah ke dalam daging, selepas itu daging dihiris. baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan kubis yang dicincang halus, dicampur dengan bawang dan lobak merah parut, dan dihidangkan dengan sos tart. Untuk menjadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga cantik, campurkan kubis putih dan merah dalam bahagian yang sama. baca lebih lanjut

Resipi harissa ini berbeza daripada sos Arab tradisional kerana rasanya yang lebih lembut. Ia dibuat dengan mencampurkan lada kering panas dengan lada panggang manis, menambah bawang putih, rempah ratus, dan pes tomato. Rasanya sempurna— baca lebih lanjut

Kubis rebus akan menjadi hidangan sampingan yang menakjubkan yang sesuai untuk hidangan perayaan jika anda menggunakan varieti kubis merah yang bertenaga. Ia akan dipertingkatkan dengan mentega, bawang merah, dan jintan manis, yang boleh anda reneh bersamanya di dalam ketuhar gelombang mikro. baca lebih lanjut

Bahan-bahan utama sup ringan ini ialah cendawan, lobak merah, dan jintan manis, yang apabila digabungkan dengan cendawan, memberikannya rasa yang menakjubkan. Jintan manis terlebih dahulu ditumis dalam mentega untuk meningkatkan rasanya, dan kemudian bahan-bahan berikut ditambah ke dalam lelangit: baca lebih lanjut

• Kentang
• Campuran Rempah La Buat

Dalam resipi ubi keledek bakar ini, Ina Garten menggunakan campuran rempah yang dibuat khas untuknya di La Boîte á Epice, sebuah kedai rempah tempat cef terkemuka New York membeli-belah. Anda boleh mencampurkan perasa ini sendiri di rumah, seperti di bawah - baca lebih lanjut

Quesadilla yang sangat besar ini, berperisa dengan empat sandwic paling popular di Amerika, merupakan hidangan yang sempurna untuk kumpulan besar. Seperti namanya, pembuka selera ini menggabungkan dua hidangan: quesadilla Mexico—tortilla goreng yang diisi dengan keju—dan... baca lebih lanjut

Perkataan Rusia yang biasa "ragout" berasal dari Perancis (ragout Perancis; daripada ragoûter Perancis - untuk membangkitkan selera makan), di mana perkataan ini digunakan untuk menggambarkan hidangan yang diperbuat daripada kepingan kecil daging, ayam, ikan dan sayur-sayuran dalam kuah pekat. Di Rusia, nama itu kekal, tetapi ia telah menjadi lebih biasa - baca lebih lanjut

Mentega merupakan produk unik yang meningkatkan rasa sebarang hidangan tidak kira di mana ia ditambah. Ia juga boleh meningkatkan rasa sayur-sayuran yang sukar disediakan seperti kubis Brussel. Untuk memastikan kubis Brussel benar-benar lazat dan tidak pahit, baca lebih lanjut

Resipi ringkas untuk roti pumpernickel Jerman yang terkenal akan membantu anda menikmati roti hitam yang harum dan segar setiap hari, kerana, tidak seperti resipi tradisional, anda tidak perlu menghabiskan hampir seharian untuk menyediakannya. Di AS - baca lebih lanjut

• Perapan ayam dan yogurt
• Pes Harissa

"Perasa Tunisia ini adalah salah satu kegemaran saya, dan ia adalah cara yang sempurna untuk menonjolkan semua nota pedas itu. Saya suka menambah sedikit Harissa ke dalam kuah salad dan sayur-sayuran yang ditumis ringan, jadi cubalah." baca lebih lanjut

Daripada membeli sosej dengan bahan-bahan yang meragukan, anda boleh membuat sosej semula jadi, pedas dan sama lazatnya di rumah. Tambahan pula, ia tidak sukar untuk dibuat. Daging kisar yang sama menghasilkan potongan daging yang sangat baik, yang, seperti... baca lebih lanjut

Ini merupakan pembuka selera musim panas yang menyegarkan dengan sedikit rasa rempah ratus yang menyelerakan. Waktu paling panas dalam setahun adalah waktu sayur-sayuran yang banyak, yang memberi inspirasi kepada eksperimen sedemikian, dan rasa timun jeruk rangup yang disediakan mengikut resipi berikut akan mengejutkan anda. baca lebih lanjut

Roti yang baru dibakar berwarna perang keemasan dengan kerak rangup dan aroma makanan bakar yang tiada tandingan adalah sebab yang menarik untuk mencuba resipi berikut. Tepung rai mengandungi kurang gluten, jadi ia menghasilkan produk seperti baca lebih lanjut

Memasak dengan merebus membolehkan bir dan rempah meresap ke dalam sosej. Anda akan mendapat kerak yang hebat tanpa perlu menghabiskan banyak masa di panggangan. baca lebih lanjut

Pada akhir masakan, hidangan ini dibumbui dengan pes cili jeruk pedas. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Jika ada satu perkara yang anda pasti sukai tentang masakan India, ia adalah naan. Roti leper India Utara ini menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia: lembut dan lembut, dengan bintik-bintik hitam yang dibakar dan bahagian bawah yang rangup. Ia biasanya dibuat di - baca lebih lanjut

Resipi terperinci untuk hidangan Jerman ini dengan gambar. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Jambangan garni:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Sos:
• Perasa jerk:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Roti Soda Ireland:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Sedap dan mudah disediakan, stew lembut ini dimasak dalam sos tomato dengan paprika dan jintan manis, dan di atasnya terdapat krim masam. Hidangkan dengan pasta atau lauk kentang kegemaran anda, dan anda akan menikmati makan malam yang lengkap. baca lebih lanjut

Versi roti rai Yahudi ini berasal dari Rusia, tetapi popular di Ukraine dan Lithuania. Ia tidak ringan dan gebu seperti kebanyakan roti komersial, tetapi agak berat dan padat, menjadikannya mengenyangkan. baca lebih lanjut

Resipi untuk hidangan Jerman "Bratwurst," yang terdiri daripada sosej panggang. Sosej tersebut direbus dahulu dalam air bersama bir dan rempah ratus. Kemudian, ia dipanggang dan dihidangkan dengan pelbagai topping (bawang masam manis, lada benggala, baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Untuk sosej daging babi:
• Untuk ujian:
• Untuk mustard pedas:

Resipi untuk sosej pedas dalam adunan mustard. Sosej ini dibentuk daripada daging babi kisar dan campuran rempah ketumbar, adas, jintan manis, sage, dan sirap maple, kemudian digoreng. Doh tersebut dicampur dengan serbuk penaik, susu dadih, atau kefir, dan keju mozzarella. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi untuk salad dengan kubis merah dan adas, digaul dengan krim masam, garam saderi, jintan manis dan cuka sari apel. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Untuk perapan:
• Untuk sos:
• 1 (4-5 kg) ayam belanda

Resipi terperinci dengan foto.