Kentang Panggang Mentega Sage


Undian: 3

Cara Membuat - Kentang Panggang Mentega Sage
Foto hidangan: Anna Williams

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah


Kentang Panggang Mentega Sage - Resipi Terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1.5 kg kentang yang telah dikupas
  • 2 tangkai daun sage, dicincang halus
  • 8 ulas bawang putih, ditumbuk dengan pisau
  • 1/2 cawan minyak zaitun
  • 1/2 sudu kecil lada hitam kisar
  • 2 sudu teh garam



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, bijaksana, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan dulang pembakar di bahagian bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 190°C.
  2. Dalam mangkuk besar, gabungkan minyak zaitun, sage, garam dan lada.

  3. Potong kentang menjadi baji dan campurkan dengan minyak sage.
  4. Letakkan kentang dalam lapisan yang rata di atas dulang pembakar panas dan bakar, ditutup dengan kerajang aluminium, selama 30 minit. Selepas masa berlalu, keluarkan kerajang aluminium, masukkan bawang putih ke dalam kentang, dan kacau. Kemudian naikkan suhu kepada 200°C. Teruskan membakar sehingga perang keemasan, kira-kira 30 minit lagi. Tambah lebih banyak garam jika perlu.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan