Ubi keledek bakar
Undian: 30
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 3
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 3
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 273, jumlah lemak 9.5 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 273, jumlah lemak 9.5 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Satu kelainan yang lebih sihat daripada kentang goreng klasik, ubi keledek yang dipotong dadu ini dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 biji ubi keledek (dikupas, dipotong menjadi hirisan selebar 1/4 inci memanjang, kemudian menjadi jalur selebar 1/4 inci menggunakan pisau bergerigi)
- Minyak zaitun untuk menyapu kentang
- 1 sudu besar l perasa buatan sendiri, lihat resipi di bawah
- 1/2 sudu kecil paprika
Perasa buatan sendiri:
- 1 sudu besar garam
- 1/4 cawan lada hitam
- 1/4 cawan serbuk bawang putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, paprika, serbuk bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Dalam mangkuk besar, gaulkan ubi keledek dengan minyak secukupnya untuk menyaluti setiap bahagian sepenuhnya. Taburkan dengan perasa buatan sendiri dan paprika.
Letakkan ubi keledek dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan, berhati-hati agar tidak terlalu sesak. Bakar, balikkan sekali-sekala, sehingga lembut dan berwarna perang keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan selama 5-10 minit sebelum dihidangkan.
Untuk perasa buatan sendiri: Campurkan semua bahan dan simpan dalam bekas kedap udara sehingga 6 bulan.
Kami menawarkan anda 10 Resipi Ubi Keledek.
Kategori:
Resipi yang serupa
