Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Buat hidangan sampingan kentang yang ringkas dan lazat yang akan kelihatan menyelerakan seperti rasanya. Gunakan kentang kecil yang dibasuh bersih. Tanpa dikupas, potong kentang menjadi dua, gaulkan dengan minyak zaitun dan bawang putih, dan panggang dalam ketuhar sehingga keperangan. Taburkan dengan herba segar dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan sebarang hidangan daging, ayam atau ikan.

Bahan-bahan:

• 1.3 kg kentang kecil
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 1.5 sudu kecil garam kasar
• 1 sudu teh lada hitam kisar
• 2 sudu besar bawang putih cincang (6 ulas)
• 2 sudu besar pasli cincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Langkah 2
• Potong kentang kepada separuh atau empat bahagian dan letakkannya dalam mangkuk bersama minyak zaitun, garam, lada hitam, dan bawang putih; gaul sehingga kentang disalut dengan baik. Pindahkan kentang ke atas dulang pembakar dan ratakan dalam satu lapisan.
Langkah 3
• Bakar dalam ketuhar selama 45 minit hingga 1 jam, atau sehingga perang keemasan dan rangup. Kacau dua kali semasa membakar untuk memastikan keperangan yang sekata.
Langkah 4
• Keluarkan kentang dari ketuhar, taburkan dengan pasli, garam secukup rasa dan hidangkan bersama ayam.

Undian: 30