Keju Goreng "Saganaki"

Undian: 2

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi terperinci untuk pembuka selera keju dengan gambar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

225g keju Kaseri, dihiris menjadi kepingan 1.5cm (keju feta boleh digantikan)
1 tepung gandum
1/4 cawan minyak zaitun
Lada hitam kisar
1/4 cawan daun pasli cincang
Hirisan lemon untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju feta, lemon, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Celupkan hirisan keju dalam tepung, kibaskan lebihan tepung. Sejukkan sementara mentega panas.

Panaskan minyak dalam kuali tidak melekat yang besar dengan api yang besar. Masukkan hirisan keju dan goreng sehingga perang keemasan pada semua sisi, kira-kira 1.5 minit setiap sisi.

Pastikan keju suam di dalam ketuhar semasa anda menggoreng adunan seterusnya. Pindahkan keju ke pinggan hidangan, perasakan dengan lada sulah, taburkan dengan pasli dan renjiskan dengan jus lemon.

Pengarang resipi itu - Sarah Moulton (AS): cef, pengacara TV, penulis makanan

Kategori:

resipi / Pembuka Selera / Pembuka selera keju / Masakan Yunani

Resipi yang serupa