Kacang hijau goreng

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kacang pea gula boleh dinikmati bukan sahaja sebagai snek sayur-sayuran tetapi juga sebagai hidangan sampingan yang lengkap. Kacang pea muda sangat lembut dan lazat sehingga boleh dimakan keseluruhannya. Untuk hidangan yang lebih sedap, jangan hanya hidangkan semangkuk kacang pea. Lebih baik dipanggang dan ditaburkan dengan pudina, kulit limau nipis, dan jalapeño pedas. Ini akan menambah rasa yang lebih kaya dan menarik. Hidangan sampingan yang hebat untuk daging!

Kami mengesyorkan

Resipi:

Panaskan kuali besi tuang yang besar dengan api yang besar. Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun, 1 paun kacang pis, dan 1/4 sudu teh garam kasar. Masak, kacau sekali-sekala, selama 3 minit, sehingga rangup. Masukkan 1 biji lada jalapeño merah kecil, dibuang biji dan dihiris nipis, 1/3 cawan pudina cincang, dan parutan kulit 1 biji limau nipis. Taburkan dengan garam laut yang halus.