Kentang goreng ala Jerman
Undian: 17
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kentang goreng dalam gaya Jerman - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.8 kg kentang yang telah dikupas
- 1/2 cawan daging asap
- 1/2 cawan bawang cincang
- Garam dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, bawang, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan kentang dalam periuk besar berisi air masin dan masak sehingga empuk. Jangan terlalu masak. Toskan dan biarkan sejuk. Hiris kentang menjadi bulatan setebal lebih kurang 0.5 cm.
- Dalam kuali besi tuang yang besar dan berdasar tebal, masukkan lemak daging, masukkan bawang dan kentang, dan tumis dengan api sederhana sehingga perang keemasan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
