Terung Panggang dengan Pudina

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Terung panggang dibelah memanjang, digebukan dengan garpu, dan direnjiskan dengan minyak zaitun dan bawang putih yang harum. Pudina segar yang dicincang halus menambahkan sentuhan akhir yang indah. Ini menjadikan pembuka selera piknik yang ringkas dan meriah. Hidangkan setiap tetamu sebiji terung dan nikmati gandingannya dengan daging panggang.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Panggang 4 biji terung Jepun, balikkan sekali-sekala, sehingga sangat lembut, selama 15 minit. Dalam kuali kecil dengan api sederhana, tumis 3 ulas bawang putih yang dicincang dalam 3 sudu besar minyak zaitun selama 2-3 minit. Angkat dari api dan masukkan secubit kepingan lada merah. Potong hujung terung dan hiris separuh memanjang. Gebukan isi dengan garpu dan perasakan dengan garam. Renjiskan dengan minyak bawang putih dan taburkan dengan pudina yang dicincang.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, pudina

Kategori:

resipi / Berkelah / Panggangan, barbeku / Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa