Ubi keledek goreng
Undian: 9
Masa: 30 minit.
Buat kentang goreng yang lazat dan sihat menggunakan kentang biasa dan ubi keledek dalam bahagian yang sama. Sayur-sayuran direbus dahulu dan kemudian ditumis dengan cepat dalam kuali bersama rempah ratus. Anda boleh merebusnya terlebih dahulu, yang mana mudah jika anda merancang untuk menggoreng kentang untuk sarapan pagi, contohnya. Rempah yang digunakan ialah serbuk kari, sedikit halia, dan bawang putih. Kentang memperoleh rasa pedas oriental yang lazat yang melengkapi kemanisan ubi keledek dengan sempurna.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Masukkan 2 biji kentang dadu dan 2 biji ubi keledek dadu ke dalam periuk berisi air masin sejuk, didihkan, dan masak sehingga empuk, 5 hingga 8 minit. Toskan dan keringkan. Panaskan 2 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan kentang dan ubi keledek dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, 8 minit. Masukkan 1 sudu teh halia parut, 1/2 sudu teh bawang putih parut, 1 sudu teh serbuk kari, dan garam serta lada hitam secukup rasa; masak selama 1 minit. Taburkan dengan daun ketumbar yang dicincang halus.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, akar halia, kari
Kategori:
Resipi yang serupa
