Steak goreng untuk sarapan pagi


Undian: 1

Cara Memasak - Steak Goreng untuk Sarapan
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 881, jumlah lemak 72 G., lemak tepu 22 G., protein 50 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 234 mg, natrium 794 mg, gula 3 G.


Apa yang lebih sedap untuk makan tengah hari lelaki selain stik panggang yang lazat dengan telur goreng?! Memperapnya dalam campuran cuka balsamic, rosemary, bawang putih dan minyak zaitun menjadikannya sangat berperisa dan lazat. Untuk mencapai tahap resapan yang sempurna, cepat-cepat goreng stik dalam kuali sehingga rangup, kemudian masaknya di dalam ketuhar.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 6 stik striploin (280 g setiap satu)
  • 3/4 cawan minyak zaitun
  • 0.5 cawan cuka balsamic
  • 1/4 cawan daun rosemary cincang
  • 1 sudu besar bawang putih cincang
  • 1 sudu besar lada hitam yang baru dikisar
  • Untuk hidangantelur goreng



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, cuka balsamic, lada hitam, telur, rosemary

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 230°C.
  2. Campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, rosemary, bawang putih dan lada hitam. Perap tenderloin dalam campuran ini selama 60 minit.

  3. Panaskan kuali besi tuang dengan api yang besar. Perasakan stik dengan garam. Letakkannya di dalam kuali panas (perapan mengandungi minyak yang mencukupi, jadi minyak goreng tidak diperlukan). Masak selama 2 minit, balikkan, masak selama 1 minit, dan pindahkan ke dulang pembakar.
  4. Teruskan memasak stik yang tinggal. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan masak sehingga tahap rangup yang diingini. Untuk stik sederhana masak, bakar selama 9 minit. Hidangkan dengan telur goreng.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan