Cili ringkas tetapi sempurna
Undian: 2
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Cili ringkas tetapi sempurna - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g daging lembu kisar
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 230 g sos tomato
- 2 sudu besar. serbuk cili (perasa cili)
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh oregano kisar
- 1 sudu teh garam
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 1/4 cawan masa harina (tepung jagung Mexico)
- 425g kacang merah dalam tin, dibilas dan ditoskan
- 425g kacang pinto dalam tin, dibilas dan ditoskan
- Untuk hidanganKeju Cheddar parut, hirisan bawang besar, kerepek jagung, hirisan limau nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, sos tomato, perasa cili, lada cayenne kisar, jintan manis, oregano, kacang merah, kacang pinto, kerepek
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan daging kisar dalam periuk besar dan masukkan bawang putih. Masak dengan api sederhana sehingga daging keperangan.
Tapiskan lebihan lemak, kemudian masukkan sos tomato, serbuk cili, jintan manis, oregano, garam dan lada cayenne. Kacau rata, tutup dan kecilkan api. Reneh selama 1 jam, kacau sekali-sekala. Jika cili menjadi terlalu kering, masukkan 1/2 cawan air. - Selepas sejam, tuangkan tepung Mexico ke dalam mangkuk kecil. Masukkan 1/2 cawan air dan kacau dengan garpu. Masukkan campuran tepung ke dalam cili. Gaul rata, kemudian rasa dan sesuaikan rasa.
Tambahkan lebih banyak campuran tepung dan/atau air untuk mencapai kepekatan cili yang lebih mudah diurus atau untuk menambah lebih banyak rasa jagung. Masukkan kacang dan reneh selama 10 minit. Hidangkan cili dengan keju Cheddar parut, hirisan bawang, Kerepek Mexico dan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
