Guacamole yang sempurna

Undian: 2

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 252, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 15 G., serat 11 G., kolesterol 0 mg, natrium 459 mg, gula 2 G.

Simpan resipi guacamole yang telah terbukti berkesan ini untuk pembuka selera yang lazat dan sihat yang sedia dalam beberapa minit untuk parti anda yang seterusnya. Anda boleh melaraskan kepedasan dengan menambah lebih atau kurang lada serrano. Hidangkan guacamole dengan keropok atau kerepek jagung di sekelilingnya untuk disenduk dan dinikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/4 cawan bawang cincang + lebih untuk hidangan
1-3 biji lada serrano, dicincang
3/4 cawan daun ketumbar yang telah dikoyakkan, ditambah lagi untuk hiasan
3 biji avokado masak, dikupas dan dipotong dadu
1 biji tomato sederhana, dipotong dadu, dan lebihan untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Alpukat, sos guacamole, lada serrano, ketumbar, limau nipis, tomato

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan bawang, serrano, daun ketumbar dan secubit garam kasar di atas papan pemotong. Cincang, kemudian lenyekkan dengan bahagian rata pisau besar sehingga membentuk pes. Pindahkan ke mangkuk sederhana.
Masukkan avokado dan lenyekkan dengan sudu kayu sehingga menjadi pes kental. Masukkan tomato dan perasakan dengan garam secukup rasa. Hiaskan guacamole dengan tomato cincang, daun ketumbar dan bawang besar.

Kategori: