Anjing cili dengan keju

Undian: 3

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 543, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 14 G., protein 24 G., karbohidrat 34 G., serat 3 G., kolesterol 76 mg, natrium 1033 mg, gula 5 G.

Chili dog ialah hot dog yang disalut dengan sos cili con carne yang pekat dan berisi. Ia merupakan hidangan yang sesuai untuk majlis di rumah. Anda boleh menyediakan sos daging dalam periuk perlahan dan memasaknya dengan api kecil untuk memastikan ia sentiasa panas. Hidangkan hot dog dengan keju parut, sos tomato dan mustard. Jika suka, hiaskan dengan bawang goreng atau mentah dan relish.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 sudu kecil minyak sayuran
Separuh bawang putih besar, dicincang
220 g daging lembu kisar
2 ulas bawang putih, dicincang halus
1.5 sudu kecil serbuk cili
0.5 sudu kecil lada cayenne
0.5 sudu kecil jintan manis kisar
1 cawan tomato cincang dalam tin
1.5 sudu kecil pes tomato
8 sosej
8 keping roti hot dog, dipotong kecil-kecil
110 g keju cheddar parut
Sos tomato dan mustard, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, daging lembu kisar, sos daging, keju cheddar, jintan manis, mustard

Memasak hidangan mengikut resipi:

Chile:

Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang besar dan masak, kacau selalu, sehingga lembut dan lut sinar, kira-kira 8 minit. Masukkan daging kisar dan bawang putih dan masak, kacau dan hancurkan daging kisar dengan sudu kayu, sehingga masak, kira-kira 5 minit. Masukkan serbuk cili, lada cayenne, jintan manis, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam kisar yang baru dan masak, kacau, selama 1 minit.
Masukkan tomato, pes tomato, dan 1/2 cawan air ke dalam periuk. Kacau rata dan biarkan mendidih. Kecilkan api kepada sederhana dan reneh tanpa penutup, kacau sekali-sekala, sehingga sos sedikit pekat, kira-kira 10 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan pastikan sos suam.

Anjing cili:

Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang besar dengan api sederhana tinggi. Panggang hot dog mengikut arahan pada bungkusan sehingga tanda pemanggang muncul dan hot dog panas sepenuhnya, kira-kira 5 minit. Bakar ban, jika perlu, selama kira-kira 1 minit. Susun hot dog dan letakkan 1/4 cawan cili di atas setiap satu. Taburkan setiap hot dog dengan keju dan hidangkan dengan sos tomato dan mustard.

Kategori: