Cili ringkas dengan rasa yang sempurna
Undian: 7
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Hidangan cili ini, yang dibuat dengan resipi mudah daripada Ree Drummond, diperbuat daripada daging lembu kisar, dua jenis kacang, dan secubit lada cayenne untuk rasa pedas tambahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g daging lembu kisar
- 2 ulas bawang putih yang dicincang
- 1 tin (230 g) sos tomato
- 2 sudu besar. serbuk cili
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh oregano kisar
- 1 sudu teh garam
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1 tin (450 g) kacang merah (ditoskan dan dibilas)
- 1 tin (450 g) kacang pinto, ditoskan dan dibilas
- Keju cheddar parut kasar, untuk hidangan
- Bawang cincang, untuk hidangan
- Tortilla jagung, untuk dihidangkan
- Hirisan limau nipis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, bawang putih, sos tomato, perasa cili, jintan manis, oregano, lada cayenne kisar, tepung jagung, kacang merah, kacang pinto, keju cheddar, bawang, kerepek, limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan daging kisar dalam periuk besar dan masukkan bawang putih. Tumis dengan api sederhana. Toskan lebihan lemak, kemudian masukkan sos tomato, serbuk cili, jintan manis, oregano, garam dan lada cayenne. Gaul rata, tutup dan kecilkan api. Reneh selama 1 jam, kacau sekali-sekala. Jika campuran menjadi terlalu kering, masukkan air 1/2 cawan pada satu masa.
- Selepas sejam, masukkan tepung jagung ke dalam mangkuk kecil. Masukkan 1/2 cawan air dan gaul rata dengan garpu. Tuangkan campuran ini ke dalam cili. Gaul rata, rasa, dan sesuaikan perasa jika perlu. Untuk mencapai kepekatan yang diingini, tambahkan lebih banyak adunan atau air, atau tambahkan lebih banyak tepung jagung. Masukkan kacang dan reneh selama 10 minit. Hidangkan cili dengan keju parut, bawang cincang, tortilla jagung, dan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
