Biskut labu dengan aising krim keju


Undian: 1

Cara Membuat Biskut Labu dengan Frosting Keju Krim
Foto hidangan: Andrew Purcell

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut

Resipi langkah demi langkah untuk membuat biskut labu dengan aising keju krim.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • Semburan memasak
  • 1 cawan tepung gandum premium
  • 1/2 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/2 sudu teh soda penaik
  • 1/2 sudu teh kayu manis kisar, tambah lagi untuk taburan
  • 1/4 sudu kecil serbuk allspice
  • 1/4 sudu kecil dan secubit garam
  • 1/2 cawan gula perang muda
  • 1/2 cawan puri labu Lihat resipi di sini
  • 1/3 cawan minyak sayuran
  • 1 biji telur besar
  • 1 sudu teh ekstrak vanila
  • 110 g keju kotej, suhu bilik
  • 2 sudu besar (30 g) mentega tawar, suhu bilik
  • 1/2 cawan gula tepung
  • 1/2 sudu kecil jus lemon segar



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 180°C. Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment dan sembur dengan semburan masakan.
  2. Sediakan biskut: Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, soda penaik, kayu manis, allspice dan 1/4 sudu teh garam. Dalam mangkuk besar yang lain, pukul bersama gula perang, puri labu, minyak sayuran, telur dan 1/2 sudu teh vanila; masukkan campuran tepung dan kacau perlahan-lahan dengan sudu kayu sehingga sebati.

  3. Letakkan sudu besar doh ke atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2 inci (5 cm). Bakar selama 6 minit, kemudian keluarkan dari ketuhar dan buat lekukan di tengah setiap biskut dengan bahagian belakang satu sudu teh. Kembalikan biskut ke dalam ketuhar, putarkan dulang pembakar, dan teruskan membakar sehingga doh pekat, 4-6 minit. Sejukkan di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan biskut ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
  4. Sediakan krim: Pukul krim keju dan mentega dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati. Masukkan gula tepung, jus lemon, baki 1/2 sudu teh vanila, dan secubit garam; pukul sehingga sebati. Isi beg pastri yang berhujung bulat dengan krim dan paipkan ke dalam lubang biskut. Taburkan dengan kayu manis.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan