Risotto labu dalam ketuhar

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 269, jumlah lemak 11 G., lemak tepu G., protein 9 G., karbohidrat 36 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Risotto labu yang dibakar di dalam ketuhar - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar. beras arborio
5 cawan sup ayam atau sayur tanpa garam
2 cawan labu, dipotong dadu kecil
1.5 sudu besar. puri labu
1/2 biji bawang sederhana, dicincang
1/2 cawan selasih yang dicincang halus
1/4 sudu besar parmesan parut halus
2 sudu besar. l. keju mascarpone
2 sudu besar minyak zaitun

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Beras Arborio, labu, keju mascarpone, Keju Parmesan, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C dan letakkan rak di tengah.

Campurkan kuah, beras, labu, puri dan bawang dalam pinggan pembakar 3 liter, masukkan garam dan lada hitam kisar, dan gaul rata. Tutup rapat dengan kerajang aluminium dan bakar, kacau sekali-sekala, sehingga kebanyakan air diserap dan nasi menjadi montok, kira-kira 35-30 minit.
Keluarkan risotto dari ketuhar, gaulkan dengan bahan-bahan lain, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan utama / Bijirin, kekacang // Hidangan labu / Hidangan utama labu / Masakan Itali / Aida Mollenkamp

Resipi yang serupa