Biskut gula dengan aising buttercream
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: Lebih kurang 60 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: Lebih kurang 60 keping.
Biskut gula dengan aising krim mentega - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Untuk kuki:
- 2 cawan tepung gandum premium, diayak
- 1/2 sudu teh soda penaik
- Secubit garam
- 240 g mentega, suhu bilik
- 1 cawan gula pasir
- 1 biji telur besar, suhu bilik
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 sudu teh ekstrak badam
Untuk krim mentega:
- 120 g mentega, suhu bilik
- 1.5 sudu kecil ekstrak badam
- 1.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 3/4 cawan gula tepung, diayak
- Manik perak yang diperbuat daripada gula berwarna atau konfeti, untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, ekstrak vanila, ekstrak badam, gula tepung, konfeti
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan biskut: Dalam mangkuk, satukan tepung, soda penaik, dan secubit garam. Pukul mentega dan gula pasir sehingga gebu. Teruskan memukul, masukkan telur, kemudian vanila dan ekstrak badam. Masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati. Tutup doh dengan pembalut plastik dan sejukkan selama 1 jam.
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Sendukkan doh ke atas loyang, jarakkannya 7 cm antara satu sama lain. Ratakan doh dengan jari anda, bentuk bulatan berdiameter 3 cm. Bakar selama 10 minit, sehingga tepinya berwarna perang keemasan. Sejukkan biskut di atas loyang selama 10 minit, kemudian pindahkannya ke pinggan dan sejukkan sepenuhnya.
- Sediakan krim mentega: Letakkan mentega dalam mangkuk, masukkan garam, ekstrak badam dan ekstrak vanila. Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga putih dan gebu. Masukkan gula tepung dan terus pukul sehingga sebati dan pekat. Isi beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bintang dengan krim. Kemudian paipkan ke atas biskut yang telah disejukkan dan hias dengan manik perak.
Resipi oleh Restoran Silver (AS, Utah, Park City)
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kuki
Resipi yang serupa
