Wafel lobak merah dengan krim dadih

Undian: 1

Cara Membuat Wafel Lobak Merah dengan Aising Keju Krim

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kek lobak merah yang paling lazat kini boleh dibuat dalam bentuk wafel Belgium, dan ia sangat mudah. Anda juga tidak perlu lagi menunggu cuti atau majlis istimewa untuk membakar kek kegemaran anda. Seluruh proses mengambil masa tidak lebih daripada sejam, dan hasilnya adalah kombinasi rasa ilahi yang sama iaitu kek lobak merah berempah, aising krim keju yang halus, dan pecan. Tambahan pula, struktur sarang lebah wafel Belgium membolehkan anda menikmati lebih banyak aising krim keju yang menakjubkan. Hidangkannya panas-panas dengan secawan kopi atau teh. Idea yang bagus untuk sarapan pagi yang menyegarkan!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Wafel lobak merah

1 cawan tepung premium
0.5 cawan gula
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu kecil kayu manis kisar, tambah lagi untuk taburan
3/4 sudu kecil soda penaik
0.5 sudu kecil halia kisar
0.5 sudu kecil garam halus
1/3 cawan minyak sayuran, tambah sedikit lagi untuk menyapu besi wafel
1/4 cawan susu
0.5 sudu kecil parutan kulit lemon halus
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
2 biji telur besar
1/4 cawan kepingan kelapa manis
2 biji lobak merah sederhana, diparut (1 cawan)
0.5 cawan pecan, tambah lagi untuk hiasan
Peralatan khas: Seterika wafel (sebaik-baiknya untuk wafel Belgium)

Krim dadih

150 g krim keju pada suhu bilik
2 sudu besar (30 g) mentega pada suhu bilik
0.5 cawan gula tepung
1 sudu teh jus lemon yang baru diperah
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
Secubit garam halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, tepung premium, pecan, keju dadih, gula tepung, kepingan kelapa, jus lemon, halia kisar, kayu manis, kulit lemon, ekstrak vanila, telur, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan semua kacang di atas dulang pembakar dan bakar selama 8-10 minit. Sejukkan sedikit dan kisar 0.5 cawan pecan dalam pemproses makanan sehingga dicincang halus, tetapi jangan terlalu masak. Cincang kasar baki kacang untuk hiasan.
Krim mentegaSementara itu, dalam mangkuk kecil, pukul krim keju dan mentega dengan pengadun tangan selama 1 minit sehingga sebati. Masukkan gula, jus lemon, vanila dan garam dan pukul lagi.

Wafel lobak merahKurangkan suhu ketuhar kepada 95°C (205°F). Panaskan seterika wafel kepada sederhana tinggi. Dalam mangkuk besar, satukan serbuk pecan, tepung, gula, serbuk penaik, soda penaik, kayu manis, halia dan garam. Masukkan kelapa dan lobak merah. Gaul rata.

Griskan permukaan pemanas wafel. Isi loyang 3/4 penuh dengan adunan. Tutup dengan teliti dan bakar wafel selama 4-6 minit, sehingga perang keemasan dan sedikit rangup.
Letakkan wafel yang telah siap di dalam ketuhar yang suam untuk memastikan ia sentiasa panas, atau tutup dengan kerajang aluminium. Letakkan aising krim keju di atas setiap wafel dan taburkan dengan kacang dan kayu manis.

Nota

Wafel boleh dibekukan sehingga 1 bulan di dalam beg kedap udara. Kemudian panaskan semula dalam pembakar roti atau ketuhar pada suhu 150°C..