Pastri puff jem buatan sendiri
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 keping.
Pastri puff buatan sendiri tidak akan mengambil banyak masa jika anda menggunakan pastri puff siap pakai, yang boleh anda beli di mana-mana pasar raya. Tambahkan inti jem strawberi wangi dan lapisan gula di atas – dan pencuci mulut pastri puff buatan sendiri yang lazat dengan jem sudah siap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan jem beri biru atau strawberi
- 1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 1 sudu besar air sejuk
- 2 keping pastri puff, dicairkan
- 1 cawan gula tepung
- 1-2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- Gula berwarna, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jem beri biru, jem strawberi, pastri puff, kanji, gula tepung, jus lemon, gula
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Dalam periuk kecil, didihkan jem dan tepung jagung yang dicairkan dengan api sederhana. Kecilkan api dan reneh sambil dikacau selama 3-4 minit. Ketepikan sehingga sejuk pada suhu bilik.
- Letakkan 1 keping pastri di atas papan pemotong dan potong kepada 4 jalur panjang dan sempit yang sama saiz. Letakkan satu sudu teh penuh jem yang telah disejukkan di tengah atas setiap keping dan lipat separuh bahagian bawah pastri ke atas inti. Tutup tepinya dengan sedikit air dan tekannya dengan garpu. Letakkan kepingan pastri gebu di atas dulang pembakar yang dialas kertas roti. Ulangi dengan kepingan pastri kedua. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 8-10 minit. Keluarkan kepingan pastri gebu dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Masukkan gula tepung ke dalam mangkuk kecil dan pukul jus lemon, 1/2 sudu besar pada satu masa, sehingga lapisan pekat. Renjiskan lapisan pekat ke atas pastri puff dan taburkan dengan gula berwarna jika suka. Biarkan lapisan pekat selama kira-kira 30 minit. Hidangkan pastri puff pada suhu bilik.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
