Sedutan gula untuk teh
Undian: 2
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 78
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 78
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 40, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 1 G., protein 0 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 15 mg, gula 2 G.
Kalori 40, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 1 G., protein 0 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 15 mg, gula 2 G.
"Ibu saya mula-mula membuat biskut ini menggunakan sisa pastri puff daripada pai epal, tetapi kami sangat menyukainya sehingga dia mula membuatnya secara berkelompok," kata penulis resipi Andrea Albin. "Biskut bersalut gula ini sangat sedap dimakan dengan minum petang atau kopi."
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 bungkus pastri puff beku (kira-kira 50g), dinyahbeku sedikit
- 1 dan 1/4 cawan gula tepung
- Protein 1 biji telur besar
- 0.5 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 200°C. Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Sementara pastri puff masih beku tetapi sedikit lentur, bentangkannya di atas permukaan kerja dan potong menjadi segi empat tepat berukuran 7.5 x 2 cm. Jika pastri mempunyai kelim, potong di sepanjang kelim ini dan kemudian potong menjadi segi empat tepat. Pindahkan segi empat tepat ke dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 0.5 cm antara satu sama lain.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul gula dengan putih telur dan jus lemon sehingga gula sebati sepenuhnya dan adunan menjadi pekat tetapi mudah disapu. Sapukan lapisan putih telur yang dipukul rata dan tebal ke atas setiap keping doh.
- Bakar biskut, putarkan dulang pembakar pada separuh masa sehingga lapisannya kembang dan keperangan, dan bahagian atas gula berwarna keemasan dan berkilat, selama 10-14 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
